Vegetable salad alias urab. Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated coconut topping. The vegetables included in urap are usually water spinach, bean sprouts, spinach, papaya leaves, cassava leaves, green beans, and cabbage.
I clocked this tasty Balinese salad the first time I tried it, trying to decipher its ingredients and noting it down to learn more. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine.
Anda sedang mencari inspirasi resep vegetable salad alias urab yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal vegetable salad alias urab yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari vegetable salad alias urab, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan vegetable salad alias urab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated coconut topping. The vegetables included in urap are usually water spinach, bean sprouts, spinach, papaya leaves, cassava leaves, green beans, and cabbage.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan vegetable salad alias urab sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Vegetable salad alias urab menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Vegetable salad alias urab:
- Siapkan 20 batang Kacang panjang.
- Siapkan 3 buah Wortel.
- Sediakan 1 ikat Daun kencur.
- Sediakan 1 ikat Daun singkong.
- Ambil 200 g Toge kecil.
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
- Siapkan Bumbu halus👇👇👇.
- Ambil Cabai rawit merah 10 (sesuai selera).
- Ambil 5 Cabai merah besar.
- Ambil 1 ruas Kencur.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 siung Bawang merah.
- Gunakan Terasi sesuai selera, gak pakai terasi juga gak apa2.
- Ambil Garam, gula pasir, & penyedap sesuai selera masing2 ya...
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur daging sapi, kentang dan bakso yang Lezat Tips Anti Gagal
Urap can be consumed on its own as a salad for vegetarian meals or as a side dish. Urap is usually found as a prerequisite side dish of Javanese tumpeng, a. Indonesian sayur urap is a blanched vegetable based salad with shredded coconut dressing. It originates from Java (one of the largest islands of the Indonesian archipelago).
Langkah-langkah membuat Vegetable salad alias urab:
- Potong2 semua sayuran lalu rebus sebentar saja, jangan sampe overcook ya maaak....
- Haluskan bumbu, bisa diulek atau diblender. Saya sih diblender aja biar cepet.. Hehe.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan garam, gula, & penyedap. Aduk2 & dicicipi ya biar enak.. Kalau bumbu sudah pas baru deh masukan kelapa parut, aduk rata ya maaaak....
- Kalau bumbu sudah diaduk rata, masukkan sayuran nya & aduk hingga tercampur semua ya mak. Sudah selesaaaai.... Gampangkan😍🥰.
Sayur means "vegetables", and in this case, sayur urap means mixing blanched vegetables with spices and grated coconut until it is well blended. In Bali, it is known as lawar and sometimes meat is used, like pork, so. Start by bleaching the vegetables and leaves: Put a pan with water and salt to boil. As soon as it boils, add the green beans and the bean sprout. In the same pan add the spinach and the cabbage.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan vegetable salad alias urab yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :