Semur daging sapi, kentang dan bakso. Lihat juga resep Semur Bakso Tahu Kentang enak lainnya. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi, kentang dan bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi, kentang dan bakso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, kentang dan bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi, kentang dan bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Semur Bakso Tahu Kentang enak lainnya. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging sapi, kentang dan bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur daging sapi, kentang dan bakso memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur daging sapi, kentang dan bakso:
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Gunakan 10 buah pentol bakso (optional).
- Ambil 3 buah kentang.
- Siapkan Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 10 butir cabe rawit (sesuai selera, kalau saya suka pedas).
- Siapkan 2 butir cabe merah besar.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 butir kemiri yang sudah disangrai.
- Sediakan Rempah-rempah.
- Ambil 2 helai daun salam.
- Gunakan 2 helai daun jeruk nipis.
- Ambil 2 iris lengkuas.
- Sediakan 1 batang sereh.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Brownies Panggang Keju Melted yang Enak Tips Anti Gagal
Jika bicara tentang semur, sebenarnya semur berasal dari bahasa belanda smoor yang memiliki makna masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan. Jadi, bahan utama yang digunakan yaitu daging sapi dan kentang dipadukan bersama dengan aneka macam bahan lain dan bumbu-bumbu yang sedap enak. Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya.
Cara membuat Semur daging sapi, kentang dan bakso:
- Rebus daging sapi sampai empuk, agar lebih cepat bisa dipresto 30 menit. Setelah empuk di potong dadu..
- Bakso sapi di potong dadu kemudiang digoreng sebentar..
- Potong kentang kemudian goreng sampai berwarna kuning kecoklatan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri. Agar lebih cepat bisa menggunakan blender..
- Tumis bumbu halus beserta rempah rempah, masak hingga bumbu harum, kemudian masukkan air kaldu (air sisa rebusan daging). Tambahkan garam, gula, lada dan kecap manis secukupnya kemudian tes rasa. Setelah tercampur masukkan daging sapi, kentang dan bakso..
- Masak hingga kuah menyusut dan meresap ke daging. Setelah masak tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap. Semur daging, kentang dan bakso siap untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba..
Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk. Itulah resep dan cara membuat resep semur daging yang enak. Masak sampai daging sapi setengah matang lalu tuang sisa air yang sudah Anda persiapkan, masukkan juga kentang. Jika semua resep semur daging kentang tersebut sudah Anda lakukan, Anda dapat segera menyajikannya. Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi, kentang dan bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :