Ayam bumbu rujak bakar. Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.

You can also grill the chicken over charcoal grill. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu.

Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu rujak bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak bakar menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak bakar:

1. Ambil 1 ayam broiler.
2. Sediakan 12 cabai keriting.
3. Sediakan Kalo suka pedas bisa tambahkan cabe rawit.
4. Siapkan 5 buah kemiri.
5. Ambil 8 buah bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Ambil 1 sdt terasi.
9. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
10. Sediakan 1 serai.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
12. Gunakan 1 sdm gula merah.
13. Ambil 1 sdt air asam jawa.
14. Gunakan 65 ml santan instan.
15. Siapkan secukupnya Air.
16. Sediakan sesuai selera Garam, gula, lada.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bening Bayam cemplung yang Sempurna Tips Anti Gagal

Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak! Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak bakar:

1. Potong ayam sesuai selera.
2. Blender cabai, kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih dengan minyak sampai halus.
3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi lalu masukkan daun jeruk, lengkuas & serai. Tumis hingga harum lalu masukkan ayam lalu aduk ayamnya hingga terlumuri bumbu.
4. Tambahkan air sekitar 300ml bisa juga pakai air kaldu.
5. Masukkan asam jawa, terasi, gula merah, gula pasir & garam. Aduk rata lalu masukkan santan & aduk rata.
6. Masak ayam sampai matang & bumbu mengental sempurna.
7. Bila ayam sudang matang, bisa dipanggang di bara api, atau dibakar menggunakan torch gun atau bisa juga menggunakan oven dengan api atas dengan suhu 175 selama 10 menit.

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :