Opor Ayam Bumbu Kuning. KOMPAS.com - Selain opor ayam bumbu putih, ada pula resep opor ayam kuning yang rasanya pun lezat. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya.
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.
Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah.
Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Selain opor ayam bumbu putih, ada pula resep opor ayam kuning yang rasanya pun lezat. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Ambil 3 potong Ayam.
- Gunakan Secukupnya Kentang.
- Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
- Ambil 2 batang Sereh (geprek).
- Gunakan Santan (Aku pakai SUN Kara).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan Air.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 1/2 butir Kemiri.
- Gunakan 1/2 ruas Jahe.
- Ambil 1 sdt Kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sempol Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih.
Cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci ayam sampai bersih.
- Potong kentang sesuai selera, kemudian cuci bersih.
- Ulek bumbu halus, panaskan minyak goreng. Tumis hingga harum dan matang.
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan gula kedalam tumisan.
- Masukan air dan santan, aduk rata.
- Masukan ayam dan kentang, masak dengan api sedang dan sering diaduk agar santan tidak pecah.
- Koreksi rasa, aduk sampai dirasa matang kurang lebih 30 menit.
- Setelah itu angkat, sajikan dan santap bund ❤.
Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak. Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional maupun bumbu jadi. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya. Fimela.com, Jakarta Menjelang lebaran seperti ini, Sahabat Fimela pasti akan memikirkan hidangan yang cocok untuk disantap bersama keluarga. Seperti biasa, opor ayam menjadi hidangan khas saat Idul Fitri yang dapat dinikmati dengan ketupat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :