Rica rica ayam pedas. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata. Masak hingga matang dan bumbunya menyusut.
Lagi mencari inspirasi resep rica rica ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam pedas menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica rica ayam pedas:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 1 sereh geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan Seruas kunir.
- Sediakan 4 cabe merah.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tteokpokki & Bubur Sumsum (Cemilan dari tepung beras) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica. Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica ayam pedas:
- Potong ayam me 5 bagian lalu cuci bersih.
- Cuci bersih bumbu diatas kecuali kemiri,haluskan duo bawang,duo cabe kunir dan kemiri.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum tambah kan daun salam dan sereh aduk hingga wangi.
- Masukan potongan ayam tadi dan masak hingga berubah warna.
- Tambah air hingga ayam terendam masak hingga bumbu meresap lalu tambahkan penyedap dan garam cek rasa.
- Jika sudah dirasa pas angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Rica-rica merupakan makanan yang memang khas dengan rasa pedasnya. Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :