Ayam bumbu kuah soto. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo. Pulau Madura, bukan hanya terkenal dengan kuliner sate ayam yang yummy dengan bumbu kacangnya. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama.
Lihat juga resep Soto Ayam kuah bening enak lainnya.
Belum lagi jika aroma dari soto ayam bak berbau langu.
Rupanya itu semua berasal dari kesalahan sepele dalam membuat kuah soto ayam.
Sedang mencari ide resep ayam bumbu kuah soto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kuah soto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kuah soto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu kuah soto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo. Pulau Madura, bukan hanya terkenal dengan kuliner sate ayam yang yummy dengan bumbu kacangnya. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu kuah soto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu kuah soto memakai 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bumbu kuah soto:
- Gunakan 1/2 kg paha ayam.
- Sediakan Bumbu hls :.
- Ambil Salam.
- Siapkan 4 Bamer.
- Gunakan 4 Baput.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Bubuk (jahe, kunyit, laos, ketumbar, jinten, lada, kayu mns).
- Sediakan Minyak.
- Ambil Air.
- Sediakan Serai, daun jeruk (skip).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rendang Sapi (tanpa santan) yang Lezat Tips Anti Gagal
Proses Menumis dan Memblender yang Salah. Soto yang berminyak sebenarnya bisa disebabkan karena banyak hal. Bumbu lengkap Bumbu soto ayam kuah bening dan kuning sebenarnya tak banyak berbeda. Hanya penggunaan kunyit saja untuk soto ayam kuning.
Cara membuat Ayam bumbu kuah soto:
- Rebus sebentar ayam, tiriskan (sdh dicuci, seblmnya).Ulek bawang dan bubuk2 di atas, tmbh garam.
- Tumis bumbu, tmbh salam, ayam, air, garam, matangkan.
KOMPAS.com - Ada banyak variasi soto dari berbagai daerah yang bisa kamu coba masak sendiri di rumah. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Keluarkan ayam dan kalau kuah masih pekat, tambah lagi air ya. Perasakan dengan gula,garam dan Msg jika mahu dan ikut selera. Siap dah kua mee soto kita.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu kuah soto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :