Rendang Sapi (tanpa santan).
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi (tanpa santan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi (tanpa santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi (tanpa santan) memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Sapi (tanpa santan):
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 1 buah bunga lawang.
- Gunakan 4 biji cengkeh.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk pala.
- Ambil 1 sdm ketumbar halus.
- Gunakan 2 sdm gula merah serut.
- Gunakan 1 jempol asam jawa, larutkan.
- Gunakan 10 sdm fiber creme.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan 2 btg sereh geprek.
- Ambil 1 jempol kayu manis.
- Siapkan 1 liter air.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 2 jempol jahe.
- Ambil 2 jempol lengkuas.
- Gunakan 3 buah cabe merah besar.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bronis kukus mekar (anti gagal bwat pemula) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi (tanpa santan):
- Potong2 daging..
- Masak daging dengan air dan larutan asam jawa sampai mendidih kurang lebih 10 menit..
- Masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis, ketumbar, gula merah, sereh, dan pala. masak kurang lebih 10 menit..
- Masukkan bumbu halus. kayu manisnya sya buang soalnya sy ga suka kalau terlalu berbau kayu manis. beri garam, aduk rata..
- Tutup kurang lebih 10 menit dan kecilkan api.
- Setelah air agak menyusut, masukkan fiber creme, dan aduk rata..
- Masak kembali hingga air menyusut, tes rasa. hidangkan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi (tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :