Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap. Resep Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap. Tadi belanja kepasar buat persiapan acara keluarga pas beli ayam alhamdulillah dikasih bonus ceker ma ayam, kalau dibiarin sayangkan. Lihat juga resep Ceker kecap pedas enak lainnya.

Lihat juga resep Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap enak lainnya. Dari kepala, dada, sayap, paha, buntut, hingga ceker atau kaki ayam. Cara memasaknya pun juga praktis dan mudah.

Anda sedang mencari inspirasi resep ceker kepala ayam bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker kepala ayam bumbu kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap. Tadi belanja kepasar buat persiapan acara keluarga pas beli ayam alhamdulillah dikasih bonus ceker ma ayam, kalau dibiarin sayangkan. Lihat juga resep Ceker kecap pedas enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker kepala ayam bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker kepala ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker kepala ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap:

1. Siapkan 9 Kepala ayam.
2. Siapkan 7 Ceker ayam.
3. Siapkan BUMBU HALUS :.
4. Sediakan 10 siung Bawang merah.
5. Sediakan 6 siung Bawang putih.
6. Gunakan 5 Cabe merah (buang bijinya dan potong potong).
7. Siapkan 8 Cabe rawit.
8. Gunakan 1 ruas lengkuas.
9. Sediakan 1 Buah tomat.
10. Gunakan BUMBU CEMPLUNG :.
11. Siapkan 1 sdt peres gula.
12. Gunakan 3/4 sdt kaldu bubuk.
13. Gunakan 3/4 sdt garam (optional).
14. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
15. Ambil 1 ruas jahe (geprek).
16. Gunakan 1 batang serai (aku tidak pakai stok lagi habis 😊).
17. Gunakan 2 Sdm Kecap dorang (optional).
18. Sediakan 1 sdm air asam.
19. Ambil 4 Daun jeruk purut.
20. Sediakan 2 sisir gula merah.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng saus padang yang Lezat Tips Anti Gagal

Masukkan ceker ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. e. Brilio.net - Selain ceker, dada, sayap, paha, dan buntut, bagian ayam lain seperti kepala juga bisa menjadi alternatif menu masakan ala rumahan. Kepala ayam begitu praktis dimasak jadi beragam hidangan lezat dan menggugah selera. Sama seperti ceker, kepala ayam juga punya banyak penggemar.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap:

1. Cuci bersih ayam dan buang lendir dimulutnya dengan cara ditekan dan serut buang juga benjolan kecil / lemak yang ada di balik kulit bagian leher lalu rendam 5 menit dengan air jeruk nipis baru bilas.
2. Masak ceker dan kepala 15 - 20 menit buang air rebusan, masak lagi sampai 1/2 empuk.
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan tanek.
4. (1) Tuang air 500 ml masukan ceker dan kepala (2) Tuang kecap masak sampai bumbu meresap, empuk dan air menyusut (cek rasa).
5. Siap dihidangkan.
6. Selamat mencoba ❤.

Apalagi jika kepala ayam dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu, pakai bumbu pedas misalnya. Masukkan airnya lalu tunggu sebentar sampai airnya mendidih, setelah itu masukkan ceker ayam prestonya. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. **boleh ditambahkan penyedap jika suka. Lanjutkan masak hingga airnya habis atau ceker terlihat agak kesat. Ceker kecap manis pedas siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker kepala ayam bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :