Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken). Gochujang chicken taste like sweet crispy chicken or Korean baked chicken. But it is more spicy because I used homemade gochujang which use local chili powder. I used bone-in skinless chicken thigh for this gochujang chicken.
Tak perlukan Gochujang paste yang mahal!
Hanya guna bahan-bahan yang ada di dapur sahaja seperti serbuk cili, sos tomato dan sos cili..
Resepi ayam pedas ala Korea yang viral ini dihasilkan hanya menggunakan satu kuali sahaja!
Anda sedang mencari ide resep ayam gochujang (korean spicy chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gochujang (korean spicy chicken) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gochujang (korean spicy chicken), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam gochujang (korean spicy chicken) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Gochujang chicken taste like sweet crispy chicken or Korean baked chicken. But it is more spicy because I used homemade gochujang which use local chili powder. I used bone-in skinless chicken thigh for this gochujang chicken.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam gochujang (korean spicy chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken) menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken):
- Sediakan Ayam Tepung.
- Sediakan 4 potong ayam (rendam dlm kecap asin,saos raja rasa,minyak wijen).
- Gunakan 2 sdm Tepung terigu.
- Ambil 2 sdm Tepung maizena.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Lada bubuk.
- Gunakan Pala bubuk.
- Ambil Bawang putih bubuk.
- Ambil Bahan Saos.
- Sediakan 2 sdm tomato puree (ada di supermarket merk ayam jago).
- Gunakan 3 sdm gochujang.
- Siapkan 3,5 sdm madu.
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang.
- Siapkan Taburan.
- Ambil Wijen.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam kecap simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Heat a small saucepan over medium-low heat. Add honey, brown sugar, soy sauce, gochujang paste, Worcestershire sauce, red pepper flakes, and ginger. Drizzle sauce over twice-fried chicken tenders and serve. In a mixing bowl large enough to hold the chicken, make gochujang marinade.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken):
- Campur semua bahan tepung, ambil sedikit untuk bahan basah dikasih 2sdm makan air, lalu masukkan ayam rendam kedalam bahan kering, lalu bahan basah kemudian bahan kering lagi sambil diremas² supaya tepungnya tebal.
- Goreng dalam minyak banyak dan panas, gunakan api kecil supaya matang sampai dalam, kira2 15menit, angkat dan tiriskan.
- Untuk saos tumis bawang putih, lalu masukkan sisa bahan saosnya, setelah tercampur rata, masukkan ayam goreng kedalam saos, guling²kan hingga semua berlumur saos, sajikan dan taburi wijen.
Add all sauce ingredients: chopped garlic, grated ginger, soy sauce, gochujang, rice wine (mirin), sugar, sesame oil, Korean red chili pepper and black pepper. Gochujang Chicken This spicy Korean chicken gets its kick from gochujang, which is a fermented red chile paste. It is loaded with umami and gives loads of flavor to the marinade. Brands vary widely in spiciness level, so start with a modest amount taste it before you add any raw meat to the marinade and decide if you need more. Prepare a gas or charcoal grill for medium-hot direct grilling, or place a heavy, lightly oiled skillet over medium-high heat on the stovetop.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :