Kue talam singkong. Lihat juga resep Kue talam singkong Gula merah enak lainnya. So this time I am going to share my recipe how to make Indonesian steamed cassava cake aka kue talam singkong. This cake is very light, delicious and very easy to make.
Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong yang masih banyak disukai masyarakat.
Kelembutan dan manisnya talam singkong sangat lekat di ingatan kita saat masih muda.
Nah, bicara soal talam singkong, ternyata ada banyak macamnya.
Lagi mencari inspirasi resep kue talam singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue talam singkong Gula merah enak lainnya. So this time I am going to share my recipe how to make Indonesian steamed cassava cake aka kue talam singkong. This cake is very light, delicious and very easy to make.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue talam singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue talam singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue talam singkong menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue talam singkong:
- Sediakan Bahan 1 (singkong):.
- Gunakan 1/2 kg singkong.
- Sediakan 250 gram gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 bks agar- agar.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan Bahan 2:.
- Sediakan 200 ml santan kemasan.
- Gunakan 300 ml air.
- Sediakan 100 gr tepung beras.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 3 lbr daun pandan.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Molen Krispi Pisang Keju yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tapi, yang paling dasar adalah talam singkong dengan gula merah. Resep kue talam singkong gurih dan empuk — Talam singkong merupakan kue basah yang terbuat dari singkong dan tepung besar, yang ditambahkan dengan santan, gula pasir, keju dan tambahan bahan lainnya yang membuat kue talam singkong ini enak gurih dan memiliki tekstur lembut. Talam singkong memiliki dua lapis yaitu lapisan atas santan yang dicampur menggunakan beberapa bahan lalu lapisan keduanya yang manis. Talam singkong akan semakin cantik apabila ditambah hiasan potongan daun pandan.
Langkah-langkah membuat Kue talam singkong:
- Bahan 1: singkong di blender halus dengan air 300 ml, saring, (ditekan dikit pake sendok) buang air hasil saringan.
- Gula merah diiris direbus dengan air 200 ml dan pandan 1 lbr, saring, dinginkan.
- Campur singkong dengan garam, agar-agar dan air rebusan gula.
- Masukkan loyang/cetakan kemudian kukus.
- Bahan 2: Santan, air, tepung beras, garam dan daun pandan yang sudah digunting kecil dicampur jadi 1 sampai tepung beras tidak bergerindil.
- Setelah adonan singkong matang, tambahkan adonan 2 menggunakan sendok sayur sampai adonan habis. Kemudian kukus kembali.
- Setelah matang, jadi deh kue talam nya #BanggaKirimRecook.
Bunda bisa membeli kue talam di beberapa prasar tradisional atau toko kue jadul yang menyediakan jajanan pasar. Kua talam ini bisa kita buat dengan macam-macam bahan, misalnya pisang, ubi ungu, dan singkong. Nah dipekan kali ini kami akan mencoba membagikan resep kue talam singkong dengan gula merah. Dalam membuat kue talam singkong gula merah ini sangat mudah ketimbang membuat kue talam ubi ungu, ya bisa dibilang cara membuat kue talam ini sederhana. Jadi kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional yang dibuat dari bahan kue seperti singkong, gula merah, kelapa dan juga tepung beras.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue talam singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :