Semur Daging Sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Lagi mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Sediakan 250 gram daging sapi.
- Sediakan 3 butir Kentang potong goreng sebentar.
- Sediakan 1 Buah tomat merah.
- Siapkan 1 buah Tomat Hijau.
- Ambil 1/2 buah bawang bombai.
- Sediakan 1/4 buah paprika (kebetulan ada stock di kulkas).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Saos.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 butir putih telor.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus;.
- Sediakan 5 btr bawang merah.
- Ambil 2 butir bawang putih.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Ambil 1 butir Kemiri.
- Gunakan 1 SDT Lada halus.
- Siapkan 1 SDT Ketumbar.
- Siapkan 1 potong kecil Kayu Manis.
- Siapkan 1/4 SDT pala halus.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bubur Soto Ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Haluskan bumbu, tumis bumbu sampai harum. Masukkan daging dan daun salam..
- Setelah berubah warna, masukkan kecap,saos,gula. Masukkan air. Tutup masak sampai 5 menit. Matikan kompor. Setelah 30 menit nyalakan kompor kembali. Masukkan sisa bahan yg belum di masukkan. Tetap dalam posisi tertutup, Setelah 7 menit matikan kompor. Siap di sajikan.
Potong-potong daging,cuci bersih dan tiriskan.kemudian rebus daging terlebih dahulu hingga empuk. tumis bumbu halus hingga harum,lalu Masukkan salam, daun jeruk ,lengkuas,jahe, gula, garam, mecin dan santan. kemudian Masukkan daging yg sudah di rebus tadi.lalu tambahkan. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Jika rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati. Tips Memasak Semur Daging yang Kental.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :