Es Campur.
Sedang mencari inspirasi resep es campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es campur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es campur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es Campur memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Campur:
- Sediakan 1 potong cincau hitam.
- Ambil 1 bungkus cendol hijau.
- Ambil 1 bungkus sagu mutiara.
- Siapkan 1 bungkus kolang kaling.
- Sediakan Gula merah 1 (ukuran besar).
- Siapkan 1 bungkus kecil santan kara.
- Ambil 1 Sdm Gula pasir (optional).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Galantin ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Es Campur:
- Cuci cincau dengan air matang biasa, potong bentuk kotak. Tiriskan.
- Saring cendol untuk buang airnya, lalu siram dengan air matang biasa. Begitu juga dengan sagu mutiara dan kolang -kaling. Lalu tiriskan.
- Rebus gula merah, tambahkan gula pasir. Saring kemudian biarkan sampai dingin.
- Campurkan air gula dengan santan kara, aduk sampai rata.
- Siapkan mangkok/wadah agak besar. Masukan cendol, sagu mutiara, cincau kedalam mangkok tersebut. Masukan air gula + santan kedalam mangkok.
- Tambahkan es batu.
- Es campur siap dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :