Es Dawet / Cendol Ijo (Gula Merah). Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan. Biasanya disajikan dengan sirup gula merah sebagai penambah rasa manis.

Minuman dingin ini umumnya menggunakan santan dan saus gula merah (kinca) sebagai kuahnya. Yaitu, cendol yang dibuat dari tepung beras dan yang berbahan tepung sagu. Sirop Gula Merah: Rebus gula merah, gula pasir, dan air hingga mendidih dan kental.

Sedang mencari ide resep es dawet / cendol ijo (gula merah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es dawet / cendol ijo (gula merah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es dawet / cendol ijo (gula merah), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es dawet / cendol ijo (gula merah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan. Biasanya disajikan dengan sirup gula merah sebagai penambah rasa manis.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es dawet / cendol ijo (gula merah) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Dawet / Cendol Ijo (Gula Merah) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Dawet / Cendol Ijo (Gula Merah):

1. Sediakan Homemade dawet ijo.
2. Ambil Es batu.
3. Ambil Bahan Kuah Santan :.
4. Siapkan 130 ml santan instant + 370 ml air.
5. Sediakan Sejumput garam.
6. Sediakan Bahan Sirup Gula Merah :.
7. Sediakan 200 gram gula merah, serut.
8. Siapkan 200 ml air.
9. Ambil 2 sdm gula pasir.
10. Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Caterpillar Cookies (Kue kering Ulat) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Penyajian: Taruh cendol di gelas-gelas saji. Beri sirop gula merah berikut nangka, tuangi santan dan beri es batu. Lihat juga resep Puding cendol Gulmer(dawet) enak lainnya. Ia membuat es dawet khas Banjarnegara itu sendiri.

Cara membuat Es Dawet / Cendol Ijo (Gula Merah):

1. Masukkan semua bahan sirup gula merah. Masak hingga gula larut dan mendidih, saring, dinginkan suhu ruang..
2. Didihkan bahan kuah santan. Dinginkan suhu ruang. Siapkan semua bahan jadi..
3. Siapkan gelas. Masukkan es batu, sirup gula merah, beri dawet ijo beserta airnya lalu siram dengan kuah santan..
4. Es dawet ijo gula merah siap dinikmati. Rasanya segar, manis dan gurih 👍.

Dari pagi ia sudah meracik bahan penyusun es dawet. Seperti cendol warna hijau, santan dan gula merah dengan potongan nangka.. Sementara pada es dawet memiliki tekstur yang lebih lembut dan halus. Selain itu, untuk ketebalannya, es dawet biasanya lebih tebal dibandingkan dengan es cendol. Ambil mangkuk saji dan susun gula merah dan santan, masukkan cendol, bubur, cincau hitam serta es serutnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Dawet / Cendol Ijo (Gula Merah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :