Ayam Bumbu Rujak.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
5. Ambil 2 batang serai geprek.
6. Gunakan 1 buah tomat potong kasar.
7. Ambil 2 sendok makan gula merah.
8. Siapkan 400 mili air (sesuaikan kebutuhan).
9. Gunakan 1 sendok teh air asam jawa.
10. Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk.
11. Ambil Bumbu Halus.
12. Gunakan 8 siung bawang merah.
13. Siapkan 5 siung bawang putih.
14. Ambil 4 butir kemiri sangrai.
15. Siapkan 4 buah cabai merah besar.
16. Gunakan 8 buah cabai merah keriting.
17. Ambil 1 sendok teh ketumbar.
18. Ambil 1/2 sendok teh terasi matang.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rendang sapi yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak:

1. Potong ayam sesuai selera, balurkan dengan jeruk manis. Diamkan 15 menit lalu cuci dengan air bersih dan lampiaskan. Panaskan ayam (panggang/goreng) ayamn 1/2 magang.
2. Haluskan bumbu. Tumis hingga wangi. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan aduk sampai bumbu matang..
3. Masukkan potongan ayam. Masak hingga air menyusut dan ayam empuk. Koreksi rasa, sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :