Fire Chicken/Ayam Pedas Korea. Hai kali ini hel buat ayam goreng manis pedas ala-ala korea. Ini enak dimakan langsung atau di jadikan lauk. Hel pakai peralatan masak dari steincookware mula.
Buldak(Fire Chicken) adalah ayam pedas sedap khas Korea yang tepat bagi kamu yang menginginkan comfort food yang cepat saji untuk dihidangkan bersama teman-teman setelah kerja. Rasa pedas dari bumbu ayam dan tteok yang kenyal akan membuat Anda puas setelah menjalani satu harian yang melelahkan. Resepi ayam pedas ala Korea yang viral ini dihasilkan hanya menggunakan satu kuali sahaja!
Sedang mencari inspirasi resep fire chicken/ayam pedas korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fire chicken/ayam pedas korea yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fire chicken/ayam pedas korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fire chicken/ayam pedas korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hai kali ini hel buat ayam goreng manis pedas ala-ala korea. Ini enak dimakan langsung atau di jadikan lauk. Hel pakai peralatan masak dari steincookware mula.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fire chicken/ayam pedas korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fire Chicken/Ayam Pedas Korea menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fire Chicken/Ayam Pedas Korea:
- Gunakan 5 potong sayap ayam uk.kecil (kalau besar2 pakai 3 potong).
- Gunakan *.
- Siapkan Bumbu Rendaman :.
- Gunakan 1 butir telur uk. Kecil.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Sediakan *.
- Ambil Bahan Saus :.
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus).
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Gunakan 3 sdm saus cabai.
- Ambil 1/2 sdm bubuk cabai/boncabe (tambahkan kalau suka pedas.skip yg gak suka pedas).
- Ambil 1/2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm gula semut/palm sugar.
- Ambil 1/2 sdt cuka makan/cuka meja.
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen.
- Siapkan Sejumput gula pasir.
- Siapkan sejumput kaldu jamur.
- Ambil *.
- Ambil Bahan Kering :.
- Ambil 4 sdm terigu serbaguna.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Ambil 2-3 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Sediakan *ayak/aduk semua bahan kering diatas jd 1 hingga tercampur rata.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Mercon yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sudah tentu semua dah pernah try, apa kata kita cuba masak pulak? Jika porsi saus sambal dan bubuk cabai di resep terlalu banyak maka kurangi sesuai selera, atau justru tambahkan jika anda suka rasa ayam yang ekstrim pedas. Fire chicken wings ini sedap menjadi lauk untuk menemani nasi hangat, atau camilan kala sedang menonton film bersama keluarga di rumah. Bahkan mungkin bisa menjadi salah satu camilan kala.
Langkah-langkah menyiapkan Fire Chicken/Ayam Pedas Korea:
- Cuci bersih ayam. Keringkan dengan tisu dapur. Beri sedikit air lemon/jeruk nipis dan bumbu rendaman,aduk sambil dipijet2 (biar ayamnya gak capek😂) hingga bumbu tercampur rata. Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam (saya semalaman).
- Setelah 1 jam-an. Campur/ayak bahan kering. Balurkan ayam ke bahan kering (sambil ditekan dan diputar2 ringan supaya keriting). Kalau kurang keriting bisa diulang sekali lagi,celupkan ke bumbu rendaman dan balur lagi ke bahan kering.
- Panaskan minyak goreng (agak banyak ya moms,ini harus deep frying/terendam). Goreng ayam dengan api kecil cenderung sedang sampai golden brown. Kalau sudah matang,angkat dan sisihkan dulu. Btw, ini ayam gortepnya dimakan gini aja udah yummy 😁.
- Lanjut bikin sausnya : tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan dengan bahan2 saus yg lain,aduk rata..
- Kecilkan apinya/matikan juga gpp. Masukkan ayam goreng,aduk hingga ayam berbalur dengan sausnya..
- Langsung Sajikan dg taburan wijen panggang bila suka. Mumpung masih panas.. kriuk2..Mashaallah..ini yummy banget moms..paling cepet ludesnya😁 Selamat mencoba..💞.
Populariti ayam goreng pedas ini boleh dikatakan berkembang pesat sehingga ke luar, malah, KFC pun turut sertakan sekali resepi ayam ini dalam menu mereka. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Resepi ayam goreng Korea ini sangat mudah disediakan. Jom SUBSCRIBE dan LIKE Tebuan Channel. Fire Sauce/Saus Pedas Korea/Saus Ayam Pedas/Chicken Fire Sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fire Chicken/Ayam Pedas Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :