Dendeng balado. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.

Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas.

Sedang mencari ide resep dendeng balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dendeng balado memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng balado:

1. Gunakan Daging sapi.
2. Sediakan Kentang.
3. Siapkan Cabe merah.
4. Ambil Cabe geprek.
5. Siapkan Bawang merah.
6. Siapkan Bawang putih.
7. Gunakan Jahe.
8. Siapkan Gula.
9. Gunakan Garam.
10. Siapkan Royco rasa sapi.
11. Siapkan Minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Pempek Dos Pistel yang Lezat Tips Anti Gagal

Dendeng Balado is a speciality from Padang, West Sumatra, made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients. For me their foods are delicious because they use different kind of spices. In Indonesia I can easily get it. Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky.

Langkah-langkah membuat Dendeng balado:

1. Rebus daging dengan bawang putih yang digeprek dan jahe yang di geprek. Setelah itu dinginkan..tumbuk daging hingga tipis.
2. Potong kentang lalu goreng di minyak panas, sisihkan.
3. Selanjutnya goreng daging yg telah ditumbuk tipis dg minyak, sisihkan.
4. Giling cabe merah, cabe geprek, bawang merah, bawang putih, dan garam.
5. Tumis cabe yang telah digiling dengan minyak. Beri gula, garam, royco rasa sapi. Koreksi rasa cabe dan masak sampai sedikit kering. Masukkan kentang dan daging sapi yg telah digoreng. Aduk rata.. dan siap disajikan.

This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds separately before adding them back into the ground chilies and shallots. Method: Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :