Dendeng Balado. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.

Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas.

Sedang mencari ide resep dendeng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dendeng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dendeng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng Balado memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dendeng Balado:

1. Sediakan Bahan Sambal.
2. Siapkan 300 gr cabe rawit.
3. Ambil 2 Siung bawang merah.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Gunakan 5 biji tomat diiris.
6. Siapkan 10 gr terasi.
7. Gunakan 2 sdm merica.
8. Ambil 3 sdm gula.
9. Siapkan 1/2 sdm garam.
10. Ambil Bahan Utama.
11. Ambil Daging sapi dipotong2 tipis.
12. Sediakan Sereh.
13. Gunakan Daun Salam.
14. Ambil Daun jeruk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Betawi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Dendeng Balado is a speciality from Padang, West Sumatra, made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients. For me their foods are delicious because they use different kind of spices. In Indonesia I can easily get it. Method: Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky.

Cara menyiapkan Dendeng Balado:

1. Pertama tama potong tipis daging sapi, lalu panaskan air dan masukkan daun salam, sereh yang sudah digeprek, serta daun jeruk. Masukkan daging kedalam panci yang sudah berisi rempah.
2. Setelah kurang lebih 30 menit, tiriskan daging sapi lalu geprek daging hingga tipis seperti photo dalam gambar.
3. Selanjutnya siapkan wajan yang sudah diberi minyak kurang lebih 100gr/1dl, masukkan semua bahan sambal (lalu goreng dengan api sedang selama 30 menit). Setelah adonan sambal selesai, maka selanjutnya kita blender adonan sambal yang sudah digoreng tadi. Setelah diblender, maka kita tumis lagi didalam wajan sambil memasukkan daging sapi yang sudah kita geprek sebelumnya.
4. Dendeng Sapi Bumbu Balado siap untuk dihidangkan ✌️.

This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds separately before adding them back into the ground chilies and shallots. Oya sering sy ditanya kenapa ga pake bawang putih.biasanya postingan balado di IG . Soal selera ya.ga semua masakan balado hrs bawang putih kog.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :