Es Cendol. Es cendol (or ice cendol) is one of the most beloved dessert in Indonesia, it looks like a tinier version of gummy worms, with bright green color, and infused with the fragrance of pandan leaves :) There are three different parts to a delicious es cendol, palm sugar syrup, coconut milk, and the cendol itself. Es cendol is an Indonesian drink made from rice flour served with coconut milk, sugar palm and ice cubes or shaved ice. While Indonesian people drink es cendol as a nice refreshment, a lot of Westerners like es cendol as dessert.

Es cendol adalah penganan yang dibuat dari tepung beras dan sebagainya yang dibentuk dengan penyaring, kemudian dicampur dengan air gula dan santan. Cendol merupakan minuman penutup es manis yang mengandung tetesan tepung beras hijau, santan, dan sirup gula aren. Originally cendol or dawet in Java was served without ice, but after the introduction of refrigeration technology, the cold cendol with shaved ice (es serut) was available and widely popular.

Anda sedang mencari ide resep es cendol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es cendol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Es cendol (or ice cendol) is one of the most beloved dessert in Indonesia, it looks like a tinier version of gummy worms, with bright green color, and infused with the fragrance of pandan leaves :) There are three different parts to a delicious es cendol, palm sugar syrup, coconut milk, and the cendol itself. Es cendol is an Indonesian drink made from rice flour served with coconut milk, sugar palm and ice cubes or shaved ice. While Indonesian people drink es cendol as a nice refreshment, a lot of Westerners like es cendol as dessert.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es cendol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es cendol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es cendol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Cendol memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Cendol:

1. Gunakan 110 gr Tepung beras⁣.
2. Sediakan 2 sdm Air kapur sirih⁣⁣⁣.
3. Siapkan 1/2 sdt Garam⁣⁣⁣.
4. Sediakan 40 gr Tepung sagu⁣⁣⁣.
5. Ambil 15-20 lbr Daun pandan⁣⁣⁣.
6. Gunakan 300 ml Air⁣⁣.
7. Sediakan 700 ml air.
8. Ambil Bahan kuah santan.
9. Ambil 300 ml Santan dari 1 butir kelapa⁣⁣⁣.
10. Siapkan 2 lbr Daun pandan uk kecil⁣⁣⁣ 1/2 sdt Garam⁣⁣⁣.
11. Sediakan Air gula merah.
12. Siapkan 200 gr Gula Merah⁣⁣⁣ 2 lbr Daun pandan uk kecil⁣⁣⁣ 500 ml Air⁣.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ketoprak yang Lezat Tips Anti Gagal

In Indonesia and Malaysia, cendol is commonly sold on the roadside by vendors. It is even dessert fare in Singapore, found in dessert stalls, food centres. Salah satu tips dalam menyajikan resep es cendol adalah mencampurkan setiap bagian cendol, santan, gula merah, dan es batu yang dihancurkan sesaat sebelum dihidangkan sesaat sebelum disajikan agar tampilan tetap cantik. Dengan membuat es cendol sendiri di rumah anda bisa yakin dengan kebersihan dan keamanan bahan bakunya.

Cara menyiapkan Es Cendol:

1. Blender daun pandan dengan 300 ml air hingga halus lalu saring.⁣⁣⁣.
2. Campur semua bahan cendol, aduk rata. Nyalakan api masak hingga mengental dan warna menjadi hijau tua dan bening. Angkat.⁣⁣.
3. Siapkan air berisi es batu, lalu cetak adonan cendol dengan cetakan cendol atau bisa menggunakan piping bag atau plastik gula dilubangi bagian ujung nya. ⁣⁣⁣.
4. Air Gula : Masak semua bahan aduk rata, masak hingga mengental.⁣⁣⁣.
5. Kuah Santan : Campur semua bahan, aduk-aduk hingga mendidih.⁣⁣⁣.
6. Sajikan cendol dengan air gula merah, santan dan es batu.⁣⁣⁣.

Dengan membuat es cendol sendiri di rumah akan lebih nikmat daripada membeli. Karena Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera Anda seperti nangka, alpukat, atau ketan hitam. Selain itu, jika membuatnya sendiri, kebersihannya juga lebih terjamin. Es cendol biasa dikenal juga dengan nama es dawet. Dengan tambahan santan dan gula merah, memberikan rasa yang sangat lezat diminum saat cuaca panas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Cendol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :