21. Dendeng Balado Basah. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.

Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main. Karena di dalamnya berisi jutaan cerita penuh kebahagiaan bagi yang pernah menikmatinya. Tanpa disangsikan lagi, masakan Padang adalah masakan terpopuler di Indonesia.

Anda sedang mencari ide resep 21. dendeng balado basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21. dendeng balado basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21. dendeng balado basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 21. dendeng balado basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 21. dendeng balado basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 21. Dendeng Balado Basah memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 21. Dendeng Balado Basah:

1. Siapkan 1 1/2 kg daging sapi.
2. Ambil 1 buah bawang bombay.
3. Gunakan Bumbu ungkep.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 4 siung bawang merah.
6. Gunakan 1 cm kunyit.
7. Sediakan Secukupnya garam.
8. Ambil Secukupnya penyedap rasa.
9. Gunakan 3 helai daun salam.
10. Sediakan 1 batang serai.
11. Siapkan Sambal Balado.
12. Ambil 10 buah cabai rawit.
13. Siapkan 7 buah cabai setan.
14. Sediakan 21 buah cabai merah besar.
15. Gunakan 7 siung bawang putih.
16. Gunakan Secukupnya garam.
17. Gunakan Secukupnya penyedap rasa (saya pakai totole).
18. Ambil Secukupnya gula pasir.
19. Ambil Secukupnya gula merah.
20. Sediakan Secukupnya air asam jawa.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tahu Cabe Garam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Padahal orang Padang sendiri menyebutnya sebagai masakan Minang. Tapi begitulah memang nasib di perantauan - selalu saja ada sebutan yang berbeda. Oya sering sy ditanya kenapa ga pake bawang putih.biasanya postingan balado di IG . Soal selera ya.ga semua masakan balado hrs bawang putih kog.

Cara menyiapkan 21. Dendeng Balado Basah:

1. Iris-iris tipis daging sapi, kemudian cuci bersih. Masak sebentar hingga mendidih dan mengeluarkan zat kehitaman (darah dll). Lalu cuci bersih dan tuang air lagi untuk dilanjutkan di ungkep..
2. Tumbuk daging hingga menjadi tipis. Giling bumbu ungkep, kemudian masukkan kedalam daging yang akan di ungkep dan beri daun salam dan batang serai. Kemudian beri bumbu secukupnya. Masak hingga lembut, kemudian keringkan air nya agar bumbu menyerap..
3. Setelah itu goreng daging hingga kuning keemasan dan garing (sesuai selera). Lalu tumis bawang bombay, kemudian sisihkan..
4. Tumbuk bumbu sambal balado kasar-kasar kemudian masak hingga matang. Koreksi rasa. Masukkan tumisan bawang putih dan daging yang telah di goreng sebelumnya. Aduk rata..
5. Dendeng balado siap untuk dinikmati. Selamat mencoba. :).

Cara Membuat Dendeng Daging Sapi Balado Basah yang Enak dan Lezat Cara Mengolah Daging Dendeng: Langkah pertama, silahkan bersihkan daging dengan menggunakan air bersih yang mengalir dan pastikan jika tidak ada kotoran yang menempel pada daging. Setelah itu, siapkan panci dan masukkan air kelapa kedalam panci tersebut bersama dengan bahan kaldu sapi lainnya kemudian rebus daging hingga menjadi. Haluskan bawang putih, ketumbar, jahe, dan tambahkan garam. Siapkan daging, balur dengan asam kandis dan bumbu halus. Iris tipis daging, usahakan searah serat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 21. dendeng balado basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :