Dendeng Balado. Get the Most Out of Your Holiday with Package Deals. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal.

Dendeng Balado is a speciality from Padang, West Sumatra, made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients. For me their foods are delicious because they use different kind of spices. In Indonesia I can easily get it.

Lagi mencari ide resep dendeng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Get the Most Out of Your Holiday with Package Deals. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dendeng Balado menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dendeng Balado:

1. Gunakan 500 gram daging sapi.
2. Siapkan 4 ons cabe merah.
3. Ambil Segenggam cabe setan.
4. Gunakan 10 siung bawang merah.
5. Ambil 3 siung bawang putih.
6. Ambil 1 buah tomat (buang bijinya).
7. Ambil Garam.
8. Ambil Merica.
9. Siapkan Saus tiram.
10. Gunakan Gula pasir.
11. Gunakan Salam.
12. Siapkan Sereh.
13. Gunakan Daun jeruk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur Asam Jakarta yang Sempurna Tips Anti Gagal

Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky. This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds separately before adding them back into the ground chilies and shallots.

Cara menyiapkan Dendeng Balado:

1. Potong daging tipis2 kemudian rebus dengan sereh dan salam hingga empuk. Presto sekitar 30 menit.
2. Goreng daging hingga kecoklatan.
3. Rebus cabe, bawang merah dan bawang putih. Kemudian ulek kasar.
4. Tumis semua bumbu dan koreksi rasa. Rasa balado gurih asin asam pedas.
5. Masukan daging sapi dan aduk sebentar.
6. Siap di sajikan.

Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Bagi kamu yang ingin membuat dendeng balado ini, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :