Ayam Crispy Geprek Rumahan. Yuk simak resep ayam geprek crispy (rumahan) di bawah ini. Resep Ayam Geprek Crispy Spesial. image via makanajib.com. Sebenarnya dari nama masakannya saja mungkin Kamu sudah bisa menebak apa saja sih bahan yang dibutuhkan dan gimana cara membuat ayam geprek nya.
Ayam geprek mempunyai cita rasa yang gurih. Daging ayam yang dibalut dengan tepung bumbu yang renyah, lalu digeprek bersama sambal pedas membuatnya semakin enak untuk dinikmati, dan disajikan bersama lalapan berupa daun kemangi, mentimun, tomat maupun selada. Siapkan semua bahan sambal diatas cobek.
Sedang mencari ide resep ayam crispy geprek rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy geprek rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy geprek rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy geprek rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Yuk simak resep ayam geprek crispy (rumahan) di bawah ini. Resep Ayam Geprek Crispy Spesial. image via makanajib.com. Sebenarnya dari nama masakannya saja mungkin Kamu sudah bisa menebak apa saja sih bahan yang dibutuhkan dan gimana cara membuat ayam geprek nya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy geprek rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Crispy Geprek Rumahan menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Crispy Geprek Rumahan:
- Ambil 1 Kg Ayam Negeri/Potong (15 Potong).
- Siapkan 600 Gram Tepung Crispy Kriuk.
- Ambil 100 Gram Tepung Bumbu Sajiku.
- Sediakan 1 Kg Minyak Goreng.
- Gunakan 2 Sachet Penyedap Rasa Masako rasa Ayam.
- Gunakan Bahan Sambal Geprek.
- Siapkan 2 Buah Cabe Rawit hijau/perpotong ayam.
- Siapkan 1/4 Siung Bawang Putih Sedang/perpotong ayam.
- Sediakan Bahan Sambal Bajak.
- Sediakan 21 Buah Cabe Rawit Merah.
- Sediakan 9 Siung Bawang Timur Ukuran Sedang.
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih ukuran sedang.
- Ambil 6 Buah Tomat ukuran sedang.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tahu Tempe Bacem yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ulek semua bahan dengan dicampur minyak goreng panas sisa menggoreng ayam. Apabila sudah tercampur rata, letakkan ayam goreng tepung diatas sambal. Lalu geprek ayam tersebut hingga tercampur rata. Selesai, ayam geprek crispy siap dihidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Geprek Rumahan:
- Potong ayam menjadi 15 Potong, Cuci sampai bersih, Lumuri dengan Jeruk nipis sampai rata, Lumuri dengan 2 saschet Masako rasa ayam, Masukkan Kedalam Plastik usahakan tidak ada udara tutup rapat selanjutnya Masukkan kedalam Frezzer selama +- 1 Jam.
- Ambil ayam dari frezzer, Campurkan Tepung Bumbu Sajiku dengan air es (air dingin) aduk hingga rata. Masukkan potongan ayam kedalam air adonan tepung sajiku, aduk hingga terlumuri semua.
- Siapkan wadah untuk tepung krispi. Kemudian panaskan minyak..
- Masukkan satu persatu ayam ke dalam tepung krispi angkat, celupkan ke dalam air campuran tepung sajiku. Lakukan hal ini kurang lebih 3 kali. Untuk mendapatkan hasil yang bagus..
- Kemudian goreng (deep-frying) hingga kecoklatan. Angkat..
- Siapkan bahan Sambal Geprek. Haluskan 1 Cabe Rawit Hijau dengan 1/4 siung bawang putih, setelah itu Geprek 1 Potong ayam. Lakulan hingga habis..
- Persiapkan Bumbu Sambal Bajak, Haluskan semua Bumbu sambal bajak, campurkan Garam dan Gula Secukupnya, bisa dengan Blender atau Pakai Cobek (Manual) setelaj halus, Goreng Sambal yang telah halus Hingga baunya harum..
- Ayam Crispy Geprek Rumahan siap disajikan..
Ayam geprek crispy resep rumahan. goodminds.id. Sebelumnya saya telah menjelaskan mengenai cara membuat sambal sambal ayam geprek, nah untuk kali ini tidak cuma sambalnya saja, melainkan juga resep ayam geprek yang menjadi inti pada menu makanan tersebut. Modal usaha ayam geprek - Ayam geprek adalah makanan yang cukup fenomenal sejak awal kemunculannya. Menu ini menjadi salah satu peluang bisnis yang paling diminati oleh banyak orang, khususnya kalangan mahasiswa. Karena usaha ini bisa dirintis dirumah dengan modal kecil-kecilan dan dipasarkan lewat online maupun offline.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy geprek rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :