Cendol Dawet. Es Dawet or Indonesian cendol, is a typical Javanese dessert made from rice flour or glutinous rice flour, served with shaved ice, brown sugar and coconut milk. It is a common Southeast Asian dessert. This is my recipe to replicate the Javanese style cendol, which is very simple to make.

Dawet is the mix of cendol (the green vermicelli) coconut milk and Javanese sugar. The green cendol gives this drink something to bite into. The origin of cendol is not clear, and this sweet drink is widely spread across Southeast Asia.

Lagi mencari inspirasi resep cendol dawet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cendol dawet yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cendol dawet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cendol dawet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Es Dawet or Indonesian cendol, is a typical Javanese dessert made from rice flour or glutinous rice flour, served with shaved ice, brown sugar and coconut milk. It is a common Southeast Asian dessert. This is my recipe to replicate the Javanese style cendol, which is very simple to make.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cendol dawet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cendol Dawet memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cendol Dawet:

1. Sediakan 150 gr tepung beras rosebrand.
2. Gunakan 900 mL air.
3. Sediakan 1/2 L santan.
4. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
5. Sediakan 1/4 kg gulamerah.
6. Siapkan 1 sdt garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Steak Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

However, one suggestion is that cendol originated in Java, Indonesia as dawet. An Indonesian academic suggests that a dawet sweet drink. The cendol/dawet paste should harden immediately and hold its shape. Place all coconut milk ingredients in a sauce pot and cook until the coconut milk starts to boil.

Langkah-langkah membuat Cendol Dawet:

1. Campur tepung beras, tapioka,garam, dengan air dan santan 50 mL.
2. Didihkan adonan tadi dengan api.kecil hingga mendidih lalu sisihkan.
3. Gunakan cetakan cendol diatas wadah yang sudah di campurkan aie dan es batu.
4. Panaskan air 200 ML,jika sudah mendidih masukkan gulamerah,panaskan hingga gula merah mencair seluruhnya.
5. Sajikan santan cair, gulamerah cair, dan cendol yang sudah dicetak.

Turn off the heat, and immediately remove the pan away from heat source. Cendol/dawet mold is a new innovation from Mr Food to ease the process of making cendol ( dawet). Designed with high technology and practical. Can be used for household and industry. Made from plastic matrial that is adapted for the processing of food, so it is not sticky, no smell, not easy melted, durable and easy to clean.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cendol Dawet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :