Dendeng balado basah. Oya sering sy ditanya kenapa ga pake bawang putih.biasanya postingan balado di IG . Soal selera ya.ga semua masakan balado hrs bawang putih kog. Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main.
Padahal orang Padang sendiri menyebutnya sebagai masakan Minang.
Resep Dendeng Balado Basah Khas Minang.
Ikutan boleh yaaa #FestivalResepAsia Hari ini aku punya stok #Daging qurban lumayan banyak, jadi sebagian aku buat Dendeng Balado Basah aja.
Sedang mencari ide resep dendeng balado basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng balado basah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Oya sering sy ditanya kenapa ga pake bawang putih.biasanya postingan balado di IG . Soal selera ya.ga semua masakan balado hrs bawang putih kog. Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dendeng balado basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng balado basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng balado basah menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dendeng balado basah:
- Gunakan 250 gr Daging sapi.
- Ambil 4 siung Bumbu halus: bawang putih.
- Gunakan Kemiri 2butir disangrai.
- Ambil Ketumbar 1sdt disangrai.
- Ambil Bumbu balado.
- Ambil Bawang merah 4 siung di iris.
- Sediakan secukupnya Cabe keriting.
- Siapkan Cabe rawit 5 bua.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Kaldu jamur dan garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Salad Bayam Salmon Murmer yang Sempurna Tips Anti Gagal
Dendeng Balado Basah ini punya cerita tersendiri buat aku dan suami. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya. Maka jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi resep mudah dan praktis membuat dendeng daging sapi balado agar bisa dipraktikan dirumah.
Cara menyiapkan Dendeng balado basah:
- Iris daging sapi tipis2 lalu ulek bumbu halus masak daging sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus rebus sampai air menyusut kemudian sambil menunggu air menyusut bikin bumbu balado.
- Rebus air lalu masukkan cabe, bawang putih, bawang merah selanjutnya ulek kasar bumbu balado kemudian goreng daging sapi sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya tumis bumbu balado lalu masukkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas kemudian masukkan dendeng sapi lalu tuangkan air sedikit masak sampai menyusut airnya.
Bicara soal menu masakan Padang, ternyata dendeng balado bisa dimasak secara sederhana di rumah loh! Haluskan bawang putih, ketumbar, jahe, dan tambahkan garam. Siapkan daging, balur dengan asam kandis dan bumbu halus. Iris tipis daging, usahakan searah serat. Dendeng balado basah, salah satu masakan padang favorit saya karena cara memasaknya lebih singkat daripada rendang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng balado basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :