Ayam Bakar Kecap Spicy. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap Spicy enak lainnya. This is an instant seasoning mix for the famous Indonesian Grilled Chicken with Sweet Soy Sauce. It is made and processed according to traditional recipe to ensure the taste to be as close as possible to the home-made dishes.
Indonesian grilled chicken is succulent, sweet and salty with a hint of spices.
It is best enjoyed with steamed rice, lots of sambal terasi/belacan (mixed with extra kecap manis)… Instructions Checklist.
Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor.
Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap spicy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap spicy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap spicy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap spicy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap Spicy enak lainnya. This is an instant seasoning mix for the famous Indonesian Grilled Chicken with Sweet Soy Sauce. It is made and processed according to traditional recipe to ensure the taste to be as close as possible to the home-made dishes.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap spicy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap Spicy menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Spicy:
- Sediakan 1 ekor Ayam potong.
- Sediakan Bumbu Halus Untuk Rebusan Ayam:.
- Gunakan 6 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 btr Bawang merah.
- Ambil 1 sdm Ketumbar.
- Ambil 2 ruas Kunyit.
- Ambil 1/4 sdt Merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt Jintan.
- Ambil Rempah untuk rebusan ayam :.
- Ambil 5 lbr Daun salam.
- Gunakan 2 btg Serai (memarkan).
- Gunakan 4 lbr Daun Jeruk.
- Ambil 4 ruas Lengkuas (memarkan).
- Sediakan 3 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm Asam jawa (encerkan dg 5 sdm air hangat).
- Siapkan 2 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdm Gula jawa (sisir).
- Ambil 500 ml Air.
- Ambil Bumbu Olesan Ayam :.
- Ambil 2 bh Cabai merah.
- Gunakan 5 sdm Kecap.
- Sediakan 3 sdm Minyak.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Sediakan Bumbu sisa rebusan ayam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bolu ketan hitam panggang yang Enak Tips Anti Gagal
Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat. Put in the chicken, water, broth powder & sweet soya sauce; stir well. Cook until the chicken ½ done.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap Spicy:
- Taruh ayam dalam panci beri bumbu halus dan rempah2 untuk rebusan,rebus ayam sampai empuk dan bumbu agak menyusut..
- Siapkan bumbu olesan,aduk rata..
- Siapkan loyang yg sudah di alasi aluminium foil agar bumbu tidak lengket di loyang,tata ayam di atas loyang,oven selama 20 menit sambil sesekali di oles bumbu sampai ayam terlihat kering permukaannya,angkat..
- Sajikan dengan sambal dan lalapan..
Grill the chicken both sides until it's cooked. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Bakar ayam sambil dioles dengan bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap spicy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :