Kastengel. Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced- Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Kastengel is made with a special Dutch cheese calls Edam.

If you can't find Edam, you can use Gouda or Parmesan, or combinations of Gouda and Parmesan or Edam and Parmesan is nice too. Kastengel is one of the must-have cookies during any celebrations and holidays such as Eid al Fitr or Christmas. This cheese-laden, savory cookie is the star among other cookies.

Lagi mencari ide resep kastengel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced- Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Kastengel is made with a special Dutch cheese calls Edam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kastengel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kastengel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kastengel menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kastengel:

1. Ambil 300 gr tepung protein rendah (sangrai 10 menit).
2. Gunakan 150 gr Butter Wijsman.
3. Ambil 50 gr Margarin Royal Palmia.
4. Ambil 100 gr keju edam.
5. Gunakan 100 gr keju parmesan.
6. Siapkan 50 gr cream cheese.
7. Gunakan 2 butir kuning telur.
8. Siapkan 2 sdm susu bubuk full cream.
9. Gunakan Olesan Kastengel.
10. Ambil Keju Cheedar.
11. Ambil Kuning telur dicampur sedikit susu cair full cream.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar Selai Coklat simple anti gagal yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

It is usually the first one to go compared to other cookies served to the guests. Are you eager to try out these delicious Dutch cookies? Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. One of its main ingredients is the semi-hard cheese that originated in Netherlands and the cheese is named after a town named Edam.

Langkah-langkah menyiapkan Kastengel:

1. Mixer butter, margarin, cream cheese dan telur sampai rata.
2. Masukkan keju edam dan keju parmesan kedalam adonan yg dimixer tadi, aduk rata pakai spatula/sendok kayu.
3. Masukkan tepung terigu, dan susu bubuk kemudian aduk rata.
4. Bulatkan adonan, kemudian gilas adonan, cetak dengan cetakan kastengel, lalu tata di loyang tanpa olesan.
5. Panggang kastengel yang belum diberi olesan dengan suhu oven 140⁰ selama 15 menit.
6. Keluarkan adonan, tunggu agak dingin, kemudian oles dengan telur olesan dan topping keju.
7. Setelah di olesi dan di beri toping, panggang lagi dengan suhu yang tetap selama 20 menit (tergantung oven masing-masing).

However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel. DIRECTIONS Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Kastengels is a cookie that has a rich cheese flavor and aroma. The name describes its ingredients, shape, and origin; Kaas is the Dutch word for "cheese", while Stengel's is also the Dutch word for "stick".

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kastengel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :