Donat Crispy Autolisis. Setelah mengembang, adonan siap digoreng dengan minyak padat. Minyak ini untuk mengurangi minyak yang menempel pada donat dan agar hasilnya kering. Setelah itu wajib dibuang karena minyak akan menghitam.
Metode autolyse itu adalah metode yang memberi jeda waktu utk.
Video yang aQ bagikan kali ini adalah membuat Roti Sobek menggunakan metode Autolisis.
The Fluffiest Glazed Donuts Recipe !
Anda sedang mencari ide resep donat crispy autolisis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat crispy autolisis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat crispy autolisis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat crispy autolisis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Setelah mengembang, adonan siap digoreng dengan minyak padat. Minyak ini untuk mengurangi minyak yang menempel pada donat dan agar hasilnya kering. Setelah itu wajib dibuang karena minyak akan menghitam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat crispy autolisis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Crispy Autolisis memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Crispy Autolisis:
- Gunakan Bahan 1:.
- Gunakan 250 gr tepung protein tinggi/cakra.
- Ambil 1 butir Kuning Telur.
- Sediakan 2,5 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 120 ml air.
- Gunakan 1 sdm Susu bubuk.
- Siapkan Bahan 2:.
- Gunakan 5 ml Air.
- Sediakan 5 gr Fermipan.
- Siapkan 50 gr Margarin.
- Siapkan Bahan crispy:.
- Sediakan Secukupnya tepung panir.
- Sediakan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bolen Pisang (No Korsvet) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Homemade Glazed Donuts ( Doughnut Recipe ) Learn how to make donuts that taste just like krispy kreme donuts if not even. Resep: Lezat Donat autolisis; Resep: Yummy Donat Jadul; Cara Membuat Delicious Crispy Donuts aka Roti Goreng Panir; Cara Mudah Membuat Lezat Donat Mini No RAGI NO ULEN NO GAGAL! Resep: Yummy Donat Mini no telur; Cara Memasak Appetizing Donut madu empuk ala mami zio; Resep: Sempurna Donat dengan Ragi Alami / Sourdough Donut; Resep: Appetizing. Hai semua.😍😍😍Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen.
Langkah-langkah membuat Donat Crispy Autolisis:
- Masukkan tepung terigu, kuning telur, gula, susu bubuk dan air. Aduk hingga rata. Jika sudah rata. Tutup dengan kain bersih. Tunggu hingga 6 - 8 jam..
- Jika sudah 8 jam, buka kain dan cek apakah sudah setengah kalis atau belum. Jika sudah, tambahkan fermipan yang sudah ditambah air sebelumnya. Tambahkan juga margarin. Ulen sampai kalis sekitar 5 menitan..
- Jika sudah kalis, siapkan air dan tepung panir secukupnya. Timbang adonan sebanyak 30 gr dan bulat²kan. Taruh di kertas roti yang sudah ditabur tepung tipis². Tutup menggunakan kain sampai mengembang sekitar 20 menit. Masukkan donat yang sudah dilubangi ke dalam air. Kemudian masukkan ke dalam tepung panir. Taruh kembali di atas kertas roti..
- Siapkan minyak agak banyak, goreng donat menggunakan api kecil. Balik donat sekali saja agar tidak menyerap banyak minyak..
- Sajikan.
Kita ga usah capek" ngileni seperti dividi. Panaskan minyak di penggorengan, goreng hingga matang dan mengembang. Resep Cara Membuat Donat Kentang Kelapa. Donat adalah salah satu kue yang difavoritkan banyak kalangan terutama anak-anak. Donat memiliki bentuk dan juga rasa yang khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat crispy autolisis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :