Ayam bakar woku. Padahal ayam bakar woku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis.

Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Haluskan bumbu yang harus dihaluskan. Siapkan bahan lainnya yang akan digunakan. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar woku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Padahal ayam bakar woku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar woku memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar woku:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong, cuci bersih.
2. Ambil 2 ikat kemangi, ambil daun dan pucuk mudanya.
3. Gunakan 3 batang daun bawang, rajang kasar.
4. Sediakan 1 butir tomat merah, iris tipis.
5. Ambil minyak untuk menumis bumbu.
6. Ambil Bumbu.
7. Ambil 5 lembar daun jeruk purut.
8. Gunakan 2 lembar daun kunyit, cuci bersih dan simpul erat.
9. Ambil 2 batang serai, pipihkan.
10. Sediakan 8 butir bawang merah, iris tipis.
11. Ambil 6 butir cabai rawit merah/ sesuai selera,diresep asli dihaluskan.
12. Ambil Bumbu yang dihaluskan.
13. Siapkan 10 butir cabai merah keriting (sesuai selera).
14. Gunakan 2 ruas kunyit.
15. Sediakan 2 ruas jahe.
16. Ambil 4 butir kemiri.
17. Sediakan 1/2 sendok teh merica butiran (saya skip).
18. Ambil secukupnya Garam.
19. Ambil 2 sdt Gula pasir (saya skip).
20. Sediakan Kaldu bubuk (optional).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Naget Ayam Jamur yang Lezat Tips Anti Gagal

Masukkan irisan daun jeruk dan daun pandan, serai, tomat dan daun salam. Hidangan ayam memang tidak pernah kehilangan penggemarnya. Kalau bosan dengan agam geprek atau ayam bakar, bisa coba ayam woku di restoran Sarang Oci yang berada di Kebon Jeruk. Para mama yang sedang mencari inspirasi varian memasak ayam di rumah jangan bingung ya.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar woku:

1. Membersihkan ayam Ambil 1 mangkuk kecil garam kasar, gosokkan garam pada seluruh permukaan kulit ayam menggunakan telapak tangan, seperti kita sedang melakukan scrubbing pada kulit tubuh. Kalau perlu bagian dalam rongga ayam juga kita gosok. Lakukan hingga kulit ayam terlihat bersih, licin dan terasa kesat. Cara ini terbukti manjur untuk menghilangkan bau-bau aneh pada ayam potong..
2. Siapkan panci atau belanga, tuangkan kira-kira 3 sendok makan minyak goreng, panaskan. Masukkan bawang merah dan daun-daunan bumbu kecuali kemangi dan daun bawang. Tumis hingga bawang setengah matang dan daun layu..
3. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan potongan ayam ke dalam panci, garam. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata dengan ayam. Masak hingga ayam setengah matang..
4. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan kuah agak mengering. Masukkan daun kemangi dan tomat iris, masak hingga semua bahan matang. Angkat..
5. Siap dibakar, saya bakarnya pakai happycall, panaskan lalu oles mentega secukupnya dan tata ayam di happycall.
6. Bakar ayam sampai berwarna kuning kecoklatan.
7. Siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta bersama dengan nasi hangat...bikin lapeerr.

Karena topwisata ada ide untuk memasak ayam dirumah selain yang itu-itu saja. Moms bisa membuat olahan ayam seperti Ayam Woku yang saat ini sedang naik daun. Ayam Woku ini memiliki citarasa yang maknyus, bahkan kalau dimasak dengan tepat. Cara Membuat Ayam Woku: Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :