Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅.

Lagi mencari inspirasi resep soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar ayam 🍗🌶🍅, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 menggunakan 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅:

1. Gunakan 1 ekor ayam (potong 12).
2. Gunakan 2 bungkus santan kara (65 ml).
3. Gunakan 2 sachet royco.
4. Sediakan Secukupnya gula pasir.
5. Sediakan Seckupnya air.
6. Siapkan Bumbu Halus :.
7. Ambil 10 siung bawang merah.
8. Sediakan 6 siung bawang putih.
9. Ambil 4 buah cabe merah keriting.
10. Gunakan 5 buah cabe rawit.
11. Sediakan 4 buah kemiri.
12. Ambil 1 ruas jahe.
13. Sediakan 1 ruas kunyit.
14. Siapkan 1 sdt jinten.
15. Gunakan 1 sdt ketumbar.
16. Ambil Bumbu Kasar :.
17. Gunakan 1 ruas lengkuas.
18. Gunakan 2 lembar daun salam.
19. Ambil 3 lembar daun jeruk.
20. Siapkan 2 batang sereh.
21. Ambil 1 batang kayu manis.
22. Gunakan 3 buah cengkeh.
23. Gunakan 1/2 keping gula merah.
24. Gunakan Bahan Pelengkap :.
25. Gunakan 3 buah kentang (goreng).
26. Gunakan 3 buah tomat merah.
27. Ambil Secukupnya acar.
28. Sediakan Secukupnya daun bawang.
29. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
30. Siapkan Secukupnya sambal dan kecap manis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sup ikan merah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅:

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek. Rebus ayam sampai matang, lalu angkat dan sisihkan air rebusan ayamnya..
2. Setelah ayam rebus sudah agak dingin, suwir-suwir ayam agak besar dan sisihkan..
3. Tumis bumbu halus dan sisa bumbu kasar (lengkuas, kayu manis, dan cengkeh). Tumis sampai bumbu benar-benar matang dan setelah matang tambahkan sedikit air dan masukkan irisan gula merah. Aduk sampai gula larut..
4. Setelah bumbu semua matang, masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam tadi. Masak sampai kuah soto mendidih..
5. Setelah mendidih, masukkan santan, royco dan gula pasir. Aduk sampai rata, cek rasa dan masak kuah soto kembali sampai mendidih kurang lebih 5 menit..
6. Setelah itu matikan kompor dan soto siap disajikan dengan pelengkap lainnya dan juga nasi hangat. 🍚🍲.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :