Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap pedas manis menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Siapkan 1/2 kg ayam di potong kecil2.
- Ambil 9 siung bawang putihq.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 2 sdm gula merah (iris).
- Ambil 3 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa,sy pakai masako.
- Ambil 1 sdt lada putih.
- Sediakan 4 pcs cabai rawit, kalau mau lebih pedas tinggal tambahkan saja.
- Gunakan 2 sdm mentega (untuk menumis).
- Sediakan 100 ml minyak goreng.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kaastengel cheezy dan crunchy, No mixer, cepat dan mudah banget yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.
Cara menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit,gula merah.
- Rebus ayam yang sudah di bersihkan, tambahkan sedikit garam, setelah matang tiriskan.
- Masukkan minyak goreng untuk menggoreng ayam yang di rebus tadi,saya goreng agak kering, karena suami suka yang agak kering.
- Next masukkan mentega, saya pakai minyak goreng untuk menggoreng ayamnya saja, tumis bumbu yang di ulek tadi,masukkan gula pasir, garam, penyedap rasa, lada putih, kecap manis, koreksi rasa.
- Setelah itu tinggal masukkan ayam yang di goreng tadi, aduk sebentar hingga ayam merata dengan bumbu...
- Sajikan dengan nasi hangat dan siap di santap.. Selamat mencoba 😊.
Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :