Ayam bakar kecap. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.

Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar kecap:

1. Gunakan 1 kg ayam, potong sesuai selera (saya utuh, ayam uk kecil).
2. Sediakan secukupnya Air.
3. Siapkan Bumbu Halus :.
4. Ambil 1 bonggol bawang putih.
5. Sediakan 7 butir bawang merah.
6. Ambil 1 sdm ketumbar.
7. Sediakan 4 butir kemiri.
8. Sediakan Bumbu Lain:.
9. Gunakan 2 batang serai, ambil bagian putihnya aja geprek.
10. Sediakan 3 cm jahe geprek.
11. Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
12. Ambil 3 lembar daun jeruk purut.
13. Ambil 3 lembar daun salam.
14. Siapkan 5 sdm kecap.
15. Siapkan secukupnya garam.
16. Ambil 2 sdm air asam jawa (tambahan dari saya).
17. Gunakan Olesan : secukupnya kecap manis 2-3 sdm minyak goreng.
18. Siapkan sisa bumbu ungkep yg dikentalkan (Semuanya diaduk hingga rata).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cilok kenyal isi abon yang Lezat Tips Anti Gagal

Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus).

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar kecap:

1. Haluskan semua bumbu halus. kemudian ungkep ayam bersamanya. tambahkan air secukupnya, bumbu lainnya. koreksi rasa asin dan manisnya. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Dan air sat mengental.
2. Setelah ayam matang, empuk dan bumbu meresap, angkat ayam dan tiriskan..
3. Bakar ayam di panggangan arang atau bisa juga pakai teflon. olesi dengan bumbu olesan. lakukan beberapa kali sampai bumbu oles meresap dan ayam terbakar sempurna (berwarna coklat shiny tapi tidak terlalu garing).
4. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Resep ayam bakar kecap untuk menemani hari minggu bersama keluarga. Hari Minggu enaknya dirayakan di rumah bersama dengan keluarga. Kita jadi memiliki banyak kesempatan untuk memperjalankan relasi terhadap sesama anggota keluarga. Tentu saja untuk melengkapi kebersamaan itu perlu acara makan-makan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :