Soto tangkar.

Anda sedang mencari ide resep soto tangkar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tangkar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto tangkar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto tangkar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto tangkar memakai 24 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto tangkar:

1. Siapkan Bahan kuah.
2. Ambil 7 siung bawang merah.
3. Gunakan 7 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 ruas kunyit.
5. Gunakan 1 ruas jahe.
6. Ambil 1 sdm ketumbar.
7. Gunakan 1 sdt lada.
8. Ambil 1/4 buah biji pala.
9. Sediakan 4 btr cengkeh.
10. Siapkan Sejimpit jinten.
11. Sediakan 3 cm kayu manis.
12. Gunakan 1 ruas lengkuas.
13. Sediakan 3 lbr daun salam.
14. Ambil 1 batang sereh.
15. Siapkan Air.
16. Sediakan Santan kelapa dari 1 butir kelapa,ambil pati dan encernya.
17. Sediakan Minyak untuk menumis.
18. Gunakan Garam, gula, penyedap.
19. Gunakan secukupnya Bawang goreng.
20. Siapkan Bahan Isi.
21. Siapkan 1/2 kg daging sapi, rebus.
22. Ambil 1/2 kg jeroan sapi (hati, paru, handuk), rebus.
23. Sediakan Iga sapi.
24. Ambil Minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam suwir pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto tangkar:

1. Haluskan bumbu bumbu..
2. Geprek lengkuas dan sereh.
3. Yumis bumbu hingga harum.
4. Masukan daun salam, dan sereh.
5. Sementara kompor sebelah menumis, bagi yang punya kompor dua tungku bisa sambil menggoreng daging sapi, dan isi perut sapi yang sudah direbus..
6. Balik ke tumisan bumbu. masukan sebagian jeroan(isi perut) sapi dan iga sapi, kemudian tambahkan santan encer masak hingga masak,.
7. Tambahkan santan pati, gula garam dan penyedap..
8. Cek rasa, matikan kompor, taburi bawang goreng.
9. Potong2 bahan isian yang sudah digoreng, tomat, daun bawang taruh dalam mangkok, tambahkan kuahnya..
10. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :