Soto Tangkar.

Lagi mencari inspirasi resep soto tangkar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tangkar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto tangkar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Tangkar memakai 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Tangkar:

1. Sediakan 500 gr daging sapi yang ada sandung lamurnya.
2. Gunakan 2 buah tomat potong jadi 8.
3. Gunakan 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 12 lembar daun jeruk.
5. Ambil 2 buah sereh geprek.
6. Siapkan 3 cm jahe geprek.
7. Sediakan Sejempol lengkuas geprek.
8. Siapkan 6 cm kayumanis.
9. Gunakan 5 buah cengkeh.
10. Sediakan 1 sdm gula merah.
11. Gunakan 200 ml santan instan.
12. Gunakan 2 liter air.
13. Gunakan 4 sdt garam.
14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
16. Sediakan Bumbu halus:.
17. Sediakan 5 siung bawang putih.
18. Siapkan 10 siung bawang merah.
19. Gunakan 5 buah kemiri, sangrai.
20. Sediakan 1 sdm biji ketumbar,sangrai.
21. Sediakan 3 cm kunyit, bakar.
22. Ambil 1 sdt jinten.
23. Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
24. Sediakan Pelengkap:.
25. Siapkan Tomat.
26. Gunakan Daun bawang.
27. Ambil Emping.
28. Ambil Jeruk nipis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Banana Nugget yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Tangkar:

1. Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus..
2. Tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas, kayumanis, cengkeh. Masak sampai daun mulai layu..
3. Masukkan ke dalam rebusan daging. Yang sebelumnya telah direbus dan dipotong kecil-kecil. Kemudian rebus lagi bersama bumbu halus dan gula merah. Masak sampai daging empuk..
4. Setelah hampir matang, masukkan santan, garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Tes rasa. Sajikan di mangkuk dengan kerupuk emping, potongan tomat segar, daun bawang dan jeruk nipis..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :