Dendeng balado.
Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dendeng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng balado memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dendeng balado:
- Siapkan 500 gr daging sapi,iris tipis.
- Ambil 3 irisan lengkuas.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan Cabe merah keriting,seukupnya.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 7 siung bawang merah,iris.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdm penyedap rasa sapi(royco).
- Siapkan 2 siung bawang putih,haluskan/parut.
- Gunakan 3 sdm irisan gula aren.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 2 sdt garam.
- Gunakan 2 gelas air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tumis kacang asam manis pedas yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Dendeng balado:
- Daging iris tipis,tekan tekan/pukul-pukul dengan garpu,campurkan penyedap rasa,meria bubuk,ketumbar bubuk dan 2 siung bawang putih di parut, Beri air secukupnya. Aduk rata,olesi daging dengan bumbu tersebut,diamkan 15-30 menit..
- Siapkan panci masukan lengkuas,daun jeruk dan gula merah, tambahkan air secukupnya,masukan daging,masak sampai meresap dan daging mpuk..
- Goreng daging dan tiriskan..
- Bumbu balado: cabe merah keriting,bawang putih dan tomat di belender jangan terlalu halus, Tumis bawang merah sapmpai harum,masukan cabe yang sudah di haluskan,masukan 3 lembar daun jeruk,gula merah,gula pasir, garam,tumis bumbu sampai harum dan matang.
- Masukan sedikit air,aduk. Masukan daging aduk rata,korksi rasa.masak sampai bumbu tercampur..
- Angkat,sajkan..
- .
- .
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :