Sayur Asam Kacang Merah.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asam kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asam kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asam Kacang Merah memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asam Kacang Merah:
- Siapkan 250 gram kacang merah.
- Sediakan 2 siung besar bawang merah (jika bawang kecil, 4 buah).
- Ambil 5 cm lengkuas.
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil.
- Siapkan 4 biji asam.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 bulat kecil gula merah.
- Gunakan 1 sendok teh garam / kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Air masak.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Semur Bihun Wajib Coba (Kreasi Bihun AAA) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam Kacang Merah:
- Cuci bersih kacang merah sampai air bekas cuciannya bening. Tiriskan..
- Rebus kacang merah sampai empuk..
- Siapkan bumbu, iris bawang merah, tomat dan daun bawang. Geprek lengkuas..
- Setelah kacang empuk, tambahkan air, masukan semua bumbu, gula merah dan garam/kaldu bubuk..
- Masak sampai mendidih, test dan sesuaikan rasa sesuai selera. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asam kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :