Dendeng balado batokok. Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money. cook like kayka, dendeng balado, dendeng batokok, kantang balado, dendeng balado, dendeng asli, fried beef jerky with chili sambal, masakan minang, masakan p.
Resep Dendeng Batokok Khas Padang atau Dendeng Balado yang empuk dan manis gurih ternyata ada rahasia khusus dari kuliner Sumatera Barat yang satu ini yaitu.
Dendeng balado dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering.
Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado.
Sedang mencari inspirasi resep dendeng balado batokok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado batokok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money. cook like kayka, dendeng balado, dendeng batokok, kantang balado, dendeng balado, dendeng asli, fried beef jerky with chili sambal, masakan minang, masakan p.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado batokok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng balado batokok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng balado batokok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng balado batokok menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dendeng balado batokok:
- Siapkan 1 kg daging sapi sengkel(bebas).
- Ambil 1/2 kg cabe kriting.
- Siapkan 10 cabe jablay.
- Ambil 15 bawang merah.
- Siapkan 1 butir air kelapa (optional) air biasa 500ml.
- Sediakan 5 daun jeruk.
- Gunakan Lengkuas.
- Ambil Jahe.
- Siapkan Sereh.
- Sediakan Royko.
- Siapkan Ag.
- Ambil Garam.
- Sediakan Asam / air asam.
- Sediakan 2 buah air Jeruk nipis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sedangkan dendeng batokok dengan bahan yang sama, namun bumbu baladonya bukan memakai cabai merah, melainkan memakai cabai hijau yang diiris kasar dan daging sapi setelah diiris tipis melebar lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya dagingnya. Rasa Dendeng Batokok Balado dengan bumbu yang meresap sampai dalam serat daging yang empuk memang sangat lezat. Ditambah lagi cita rasa pedas khas masakan Balado akan membuat lidah Bunda menari-nari tanpa henti. Yuk kita coba buat sendiri Bun.
Cara menyiapkan Dendeng balado batokok:
- Saya menggunakan metode 5,30,7 menit mengunakan air kelapa,lengkuas sereh jahe & garam, untuk masak daging ya bun,btw daging nya iris 0,1/02 sesuai selera,lalu goreng sampai coklat.
- Rebus semua cabe & bawang sampai layu,setelah layu ulek kasar,tumis dengan daun jeruk hingga harum masukan air asam & air jeruk nipis,beri royko& garam icip rasa masukan daging.
- Selamat menikmati.
Sebenarnya ada beberapa jenis dendeng dari Sumatra Barat, di antaranya yaitu Dendeng Balado dan Dendeng Batokok. Dendeng Jawa berupa sajian daging yang lunak dan umumnya berasa manis. Dendeng balado biasanya masakannya kering dan bertabur sambal cabai merah. Sedangkan dendeng batokok masakannya basah dan disajikan dengan sambal cabai hijau atau bisa juga cabai merah. Dendeng batokok sangat nikmat dijadikan lauk teman makan bersama nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng balado batokok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :