Batagor. Det börjar med skadebesiktningen - Kontakta oss! Designed to replace your rotting, unsightly Timber Tudor Boards - long lasting Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. It is traditionally made from minced tenggiri fish meat, although other types of seafood such as tuna, mackerel, and prawn may also be used.
Since it is quickly prepared, it is commonly sold by street vendors, but it can also be found in many. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own. It is an abbreviation from Ba for Bakso (meatballs), Ta for Tahu (tofu), Gor for goreng (deep-fried).
Sedang mencari ide resep batagor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batagor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Det börjar med skadebesiktningen - Kontakta oss! Designed to replace your rotting, unsightly Timber Tudor Boards - long lasting Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. It is traditionally made from minced tenggiri fish meat, although other types of seafood such as tuna, mackerel, and prawn may also be used.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Batagor:
- Siapkan 85 g BOLA Deli Tapioka.
- Sediakan 250 g ikan tenggiri fillet.
- Sediakan 50 g labu siam yang diserut halus.
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis.
- Sediakan 1 btr telur.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
- Ambil 3 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Gunakan Bahan Lain :.
- Sediakan 5 buah tahu.
- Ambil Kulit pangsit (secukupnya).
- Gunakan 300 ml BOLA Minyak Goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam rica-rica yang Enak Tips Anti Gagal
Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. Batagor is an acronym for Bakso Tahu Goreng (Fried Tofu Balls) though it's not really a ball, but more of a triangle shape. The tofu is stuffed with a mixture of savory ground meat, steamed, and then coated with batter and fried; it is served with a spicy sweet chile-peanut sauce. Batagor is a short from bakso tahu goreng (fried tofu meatball), a famous snack from Bandung, a nice town in West Java.
Cara menyiapkan Batagor:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih serta daging ikan tenggiri..
- Tambahkan dengan bahan yang lain aduk sampai rata..
- Taruh 1 sdm adonan di tengah kulit pangsit lalu rekatkan tengahnya hingga berbentuk seperti bunga. Lakukan hingga semua adonan habis..
- Panaskan BOLA Minyak Goreng masukkan tahu dan pangsit hingga kuning kecoklatan dan matang angkat dan tiriskan..
- Siap disajikan dengan siraman saus dan sambal kacang..
It is made from white tofu fill with meatball mixture from Mackerel or sometimes Chicken or Prawn, then fried in deep pan and served with peanut sauce, sweet soy sauce and sprinkled with lime juice. Definition of batagor in the Definitions.net dictionary. Information and translations of batagor in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. Batagor dish is very a famous traditional cuisine from Bandung, Indonesia. If you are not familiar with this culinary, then this is a great guide for you.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :