Soto Ayam ala Tanggal Tua. Berhubung harga ayam sedang naik, tapi kepingin makan soto. Jadinya, kita bikin saja soto ayam campur tahu goreng tepung. Hemat daging ayam tapi perut tetap kenyang & nikmat.

Resep Soto Ayam irditatu (irit di tanggal tua) 😀😀😀. Dari kemarin bdn meriang²,cuaca hjn trs,klo dlu msh tgl sm mama,hjn² bgni mama sllu msk soto ayam,bdn meriang pun bs fit lg hbs mkn soto ayam buatan mama,aplgi mknnya pki cabe rawit.uhhhh sedap.cz skrg aq dah pisah rmh sm mama,jd rindu mskn. Soto Ayam irditatu (irit di tanggal tua) 😀😀😀.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam ala tanggal tua yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala tanggal tua yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Berhubung harga ayam sedang naik, tapi kepingin makan soto. Jadinya, kita bikin saja soto ayam campur tahu goreng tepung. Hemat daging ayam tapi perut tetap kenyang & nikmat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala tanggal tua, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam ala tanggal tua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam ala tanggal tua sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam ala Tanggal Tua menggunakan 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam ala Tanggal Tua:

1. Sediakan Bahan utk merebus ayam:.
2. Sediakan 400 gr dada+sayap ayam (1/2 ekor).
3. Siapkan 2 siung bawang putih digeprek.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 15 gr jahe digeprek.
6. Siapkan 2500 ml air (kurang lebih).
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Gunakan 100 gr bawang merah.
9. Ambil 35 gr bawang putih.
10. Gunakan 12 gr kemiri sangrai.
11. Sediakan 1,5 sdt ketumbar bubuk.
12. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
13. Gunakan Bumbu cemplung & aromatik:.
14. Sediakan 1-2 sdt garam.
15. Sediakan 1 sdm kaldu jamur (totole).
16. Sediakan 2-3 sdt kaldu ayam non msg.
17. Gunakan 1 sdt royco ayam (boleh skip).
18. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
19. Siapkan 10 gr lengkuas digeprek.
20. Ambil 3 batang serai, digeprek (kalo besar pakai 2 saja).
21. Gunakan 3 lembar daun jeruk, remas dulu.
22. Gunakan 2 sdm irisan daun bawang.
23. Gunakan 2 sdm irisan seledri.
24. Sediakan Bawang goreng (saya skip).
25. Siapkan Bahan pelengkap:.
26. Sediakan 4 butir telur rebus.
27. Ambil secukupnya Taoge.
28. Gunakan secukupnya Kol.
29. Gunakan secukupnya Soun.
30. Sediakan Tahu/tempe mendoan/bakwan.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Seblak mie yang Enak Tips Anti Gagal

Dari kemarin bdn meriang²,cuaca hjn trs,klo dlu msh tgl sm mama,hjn² bgni mama sllu msk soto ayam,bdn meriang pun bs fit lg hbs mkn soto ayam buatan mama,aplgi mknnya pki cabe rawit.uhhhh sedap.cz skrg aq dah pisah rmh sm mama,jd rindu mskn mama,jeruk rmhku ckp jauh,dan hrs nyebrang. Salah satu warung soto ayam di Madiun keterlaluan murahnya. Suara.com - Soto memang salah satu hidangan yang merakyat. Biasanya seporsi soto ayam yang dijual di pinggir jalan harganya cukup murah.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam ala Tanggal Tua:

1. Pertama, bersihkan ayam dan hilangkan bau amisnya. Lalu ganti air & masukkan bahan untuk merebus ayam. Gunakan BAHAN BARU (bawang putih, daun salam & jahe), supaya bau amis ayam benar-benar hilang. (lihat tips).
2. Rebus ayam sekitar 20-30 menit sejak air rebusan sudah mendidih. Gunakan api sedang saja. Setelah ayam sudah matang, angkat & tiriskan. Simpan air sisa rebusan ayam (jahe+daun salam boleh disisihkan, tidak dipakai lagi). Goreng ayam dalam minyak panas hingga bagian luar berwarna kecoklatan. Biarkan dingin lalu suwir-suwir dagingnya..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Kemudian masukkan di sisa air rebusan ayam tadi. Tambahkan air hingga total menjadi 2500ml. Tambahkan bumbu cemplung, masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
4. Siapkan bahan pelengkap sajian. Rebus telur. Kol diiris. Seduh taoge, kol, dan soun secara terpisah. Siapkan lauk tambahan (tahu/tempe mendoan/bakwan goreng beserta sambal) bila diperlukan. Tata semua di dalam mangkuk..
5. Siram dengan kuah soto dan sajikan dalam keadaan hangat/panas..

Soto ayam Lamongan segere puol ,memanjakan lidah tak harus mahal.kuliner merakyat terjangkau harganya, Soto ayam lamongan beda banget ya sama soto semarang. Kalo soto lamongan kuahnya kuning ada irisan kol sama telur rebus ,ayam nya Buanyak….dan makannya bareng koya. Seger banget lo mangkoknya juga gede tapi harganya hmm murmer deh. Di tengah cuaca mendung paling enak makan soto berkuah gurih dan hangat. Di tanggal tua bisa mampir ke restoran Soto Kudus Ayam Kampung Garuda yang ada di Dewi Sartika.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam ala Tanggal Tua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :