Soto Ayam Keripik Kentang. In East Java especially Surabaya and its suroundings, Keripik Kentang (Crispy Potato Chips) is made to complete Soto Ayam (Chicken Soup) beside koyah kerupuk (shrimp crackers that are ground with fried garlic). Lihat juga resep Soto Ayam Kripik Kentang enak lainnya. Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Madura dengan Taburan keripik Kentang.
Kamu juga bisa tambahkan taburan bawang goreng sebagai pelengkap. Baca Juga: Resep Masak Soto Kuning Bogor, Gurih dan Nikmatnya Melekat di Lidah Soto Ayam Keripik Kentang. Kemarin saya coba membuat keripik kentang untuk pelengkap soto ayam saat acara buka bersama keluarga di rumah.
Lagi mencari ide resep soto ayam keripik kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam keripik kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
In East Java especially Surabaya and its suroundings, Keripik Kentang (Crispy Potato Chips) is made to complete Soto Ayam (Chicken Soup) beside koyah kerupuk (shrimp crackers that are ground with fried garlic). Lihat juga resep Soto Ayam Kripik Kentang enak lainnya. Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Madura dengan Taburan keripik Kentang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam keripik kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam keripik kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam keripik kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Keripik Kentang menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Keripik Kentang:
- Gunakan 4 potong paha ayam utuh.
- Siapkan Air mentah ukuran 3/4 panci masing-masing.
- Gunakan Air matang ukuran 3/4 panci masing-masing.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Gunakan 1 buah tomat merah.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, lada.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Sediakan 4 butir Telur rebus.
- Gunakan Kol rebus (secukupnya).
- Sediakan 1 lbr bihun rebus/seduh sesuaikan petunjuk dikemasan.
- Sediakan Taoge (cukup diseduh).
- Ambil 2 buah kentang.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semprit jadul yang Lezat Tips Anti Gagal
Alhamdulillah, keripik kentang yang saya goreng di siang hari bisa bertahan tetap garing dan renyah hingga waktu berbuka, bahkan hingga hampir malam. Resep Keripik Kentang Ori (Pelengkap Soto). #HasilRecook #CookSnap #KupasHabisResep #Boba_NayNay #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_NayNay #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda. e. Bahan pelengkap: Potong kentang tipis lalu rendam dengan garam secukupnya. Goreng hingga kecokelatan dan tiriskan. g.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Keripik Kentang:
- Didihkan air mentah, masukkan ayam rebus api sedang.. Kalau ayam sudah keluar buih-buih kotornya.. Keluarkan ayam, buang airnya.. Rebus lagi ayam dalam air matang (didihkan dulu air matangnya). Rebus pakai api kecil saja biar keluar kaldunya...
- Blender bumbu halus. Lalu masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun bawang, merica, gula dan garam. Rebus sampai bumbu meresap ke ayam, lalu tambahkan tomat. Keluarkan ayam dari panci, diamkan hingga dingin lalu disuwir (saya tidak goreng lagi, biar tidak banyak makan minyak).
- Masukkan telur rebus kedalam kuah soto (biar lebih berasa).
- Kupas dan cuci bersih kentang, belah memanjang 4 bagian lalu iris tipis. Rendam dalam air garam 5menit. Lalu goreng kentang dlm api kecil. Minyak untuk menggoreng kentang taburi tepung beras tipis tipis agar minyaknya kalem..
- Tata sayuran dan ayam suwir dalam wadah. Lengkapi dengan jeruk nipis dan sambal. Siap dihidangkan..
Lihat juga resep Kentang Goreng Taburan Soto enak lainnya. Atur telur, toge, tomat, soun & ayam di mangkuk. Sirami kuah, beri daun bawang, bawang goreng, seledri. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam keripik kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :