Batagor. Det börjar med skadebesiktningen - Kontakta oss! Gutter Centre Is A Uk Independent Stockist Of Rainwater Drainage Products. Make The Right Guttering Choice, With Friendly Service And Competitive Prices Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.
When fried, the dumplings are cut into small bite-sized pieces and covered in peanut, soy, and chili sauce with a splash of lime juice.
Since it is quickly prepared, it is commonly sold by street vendors, but it can also be found in many.
Batagor is an acronym for Bakso Tahu Goreng (Fried Tofu Balls) though it's not really a ball, but more of a triangle shape.
Sedang mencari inspirasi resep batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan batagor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Det börjar med skadebesiktningen - Kontakta oss! Gutter Centre Is A Uk Independent Stockist Of Rainwater Drainage Products. Make The Right Guttering Choice, With Friendly Service And Competitive Prices Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Batagor memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor:
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
- Ambil 3 sdm tepung terigu.
- Ambil 120 ml air panas.
- Gunakan Daun bawang.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil Lada bubuk.
- Ambil Penyedap rasa.
- Siapkan 1 kotak tahu putih.
- Sediakan Sambel kacang.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam bakar kecap manis yang Lezat Tips Anti Gagal
The tofu is stuffed with a mixture of savory ground meat, steamed, and then coated with batter and fried; it is served with a spicy sweet chile-peanut sauce. back. Batagor is actually a shortened form of bakso tahu goreng (fried meatball and tofu). Batagor is very famously known in Bandung, Indonesia but it can already be easily found around other parts of Indonesia. The dish is basically about fried fish dumpling served with peanut sauce.
Langkah-langkah membuat Batagor:
- Campurkan tepung tapioka, terigu, garam, lada bubuk, penyedap rasa, daun bawang, dan tambahkan air. Aduk rata..
- Potong potong tahu menjadi 16 bagian..
- Letakkan adonan diatas tahu sampai menutupi tahu..
- Goreng sampai kecoklatan.
- Potong² batagor, kemudian siram dengan sambel kacang..
- Hidangkan dalam keadaan hangat :).
Traditionally made of tenggiri (Wahoo) fish meat but tuna and prawn might also be used to make batagor. Batagor is a short from bakso tahu goreng (fried tofu meatball), a famous snack from Bandung, a nice town in West Java. It is made from white tofu fill with meatball mixture from Mackerel or sometimes Chicken or Prawn, then fried in deep pan and served with peanut sauce, sweet soy sauce and sprinkled with lime juice. Definition of batagor in the Definitions.net dictionary. Batagor Coy #oleholehbandungkekinian Original Recipe Made In Bandung 📍Jl.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :