Puasa hari ke 2 (Soto Ayam Pacitan). Karna cuaca kalau pagi panas & sore hujan, jadi pengen buat yang panas", dan lumayan lama gak masak Soto. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Di hari keempat puasa Ramadhan ini saya akan share tentang menu buka puasa.
Oh ya, ini untuk pertamakalinya mau posting menu lebaran.
Ceritanya nih mencoba membuat soto ayam seperti yang biasa saya makan tiap lebaran di rumah simbah dulu.
Tapi koq judul postingannya agak mellow begini ya?
Sedang mencari inspirasi resep puasa hari ke 2 (soto ayam pacitan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puasa hari ke 2 (soto ayam pacitan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Karna cuaca kalau pagi panas & sore hujan, jadi pengen buat yang panas", dan lumayan lama gak masak Soto. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Di hari keempat puasa Ramadhan ini saya akan share tentang menu buka puasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puasa hari ke 2 (soto ayam pacitan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan puasa hari ke 2 (soto ayam pacitan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puasa hari ke 2 (soto ayam pacitan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Puasa hari ke 2 (Soto Ayam Pacitan) menggunakan 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puasa hari ke 2 (Soto Ayam Pacitan):
- Siapkan Bahan Kuah.
- Sediakan 1 Sachet Merica bubuk.
- Siapkan 8 buah Bawang merah.
- Gunakan 8 buah Bawah putih.
- Gunakan 2 buah Kemiri.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 2 buah daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun sereh.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil Kunyit bubuk.
- Ambil 1 Sdm Garam.
- Siapkan 2 sdm Gula merah.
- Sediakan 2 sdm Gula pasir.
- Ambil 1 Sachet Penyedap rasa.
- Sediakan Micin.
- Gunakan 2 lembar Daun bawang.
- Sediakan 3 lembar daun Seledri.
- Siapkan Bahan topping.
- Siapkan 2 buah Kentang berukuran sedang.
- Siapkan 8 Bawang merah.
- Sediakan 1/4 Kacang tanah.
- Sediakan Kecambah.
- Ambil Seledri.
- Ambil Sambal.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Ayam.
- Ambil Bahan sambal.
- Sediakan 20 Cabe.
- Ambil 1 Bawang putih.
- Ambil Garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Es Gabus Pelangi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Gak pa pa deh …sekali-kali ya.. Lihat juga resep Soto ayam khas Pacitan enak lainnya. Soto Pacitan Makanan Khas Soto Pacitan. Soto adalah salah satu makanan yang hampir ada di setiap daerah di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Puasa hari ke 2 (Soto Ayam Pacitan):
- KUAH SOTO ✓Didihkan air 2 gayung ✓Sambil menunggu air mendidih ✓ haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, sisihkan 3 siung bawang merah dan bawang putih lalu potong tipis. ✓Panaskan minyak, goreng bawang merah dan bawang putih, masukkan bumbu yang telah di haluskan, tambah kunyit & merica ✓Masukan lengkuas, Jahe, Daun jeruk, Kain salam, sereh. Tumis hingga harum dan sampai berubah warna. ✓Tambahkan sedikit air aduk lalu matikan. Jika air sudah mendidih, masukkan bumbu tersebut..
- ✓Tambahkan gula pasir, gula merah, garam, micin, penyedap rasa. Setelah mendidih masukkan daun bawang dan seledri lalu matikan..
- BAHAN TOPPING ✓iris" kentang tipis sesuai selera lalu goreng Lakukan sampai kentang habis ✓Potong tipis" bawang merah lalu goreng ✓Goreng Kacang Tanah ✓Bersihkan kecambah lalu cuci ✓Potong" daun seledri.
- BUMBU AYAM GORENG ✓Ketumbar ✓bawang putih ✓garam ✓3 bahan tersebut dihaluskan lalu dicampur ayam ✓Jangan lupa sebelum digoreng ayam harus direbus terlebih dahulu biar lemaknya sedikit berkurang dan lebih higienis.
- BAHAN SAMBAL ✓Siapkan 20 butir cabe cuci lalu goreng, Bisa digoreng bisa direbus sesuai selera ✓Tambahkan 1 siung bawang putih ✓Tambahkan sejumput garam lalu dihaluskan.
- SAATNYA MERACIK ✓Siapkan nasi di mangkok ✓Tambahkan kentang goreng, bawang goreng, kacang tanah, kecambah, seledri, kecap, sambal. (Jika kecambah tidak ada bisa diganti dengan daun kol/ daun sawi putih, sesuai selera) ✓Siramkan Kuah SOto panas kedalam mangkok ✓Siap dihidangkan.
- .
Begitu juga di Pacitan, kabupaten ini memiliki menu soto yang namanya Soto Pacitan. Menu andalan Pacitan ini memiliki isian yang sedikit berbeda dari soto di daerah yang lainnya. Puasa di Bulan Ramadan identik juga dengan kuliner. Kegiatan yang biasa dilakukan adalah buka bersama di luar rumah, bisa dengan keluarga, rekan kerja, maupun teman lama yang sekaligus sebagai reuni. Yang berada di Pacitan, kota kelahirannya Bapak Susilo Bambang Yudhoyono, jangan bingung mau ngadain bukber dimana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puasa hari ke 2 (soto ayam pacitan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :