Martabak Kekinian. Ada beberapa bisnis kuliner yang ternyata cukup menyita perhatian para pengguna Instagram. Salah satu diantaranya adalah martabak terutama martabak dengan konsep kekinian yang saat ini menjamur. Kira-kira bisnis martabak apa saja ya yang cukup hits di Instagram?
Kamu bisa jajan martabak kekinian di tempat ini.
Terinspirasi dari cake red velvet, kini martabak juga.
Penjual martabak biasanya lebih mudah ditemui pada saat malam hari.
Sedang mencari inspirasi resep martabak kekinian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak kekinian yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa bisnis kuliner yang ternyata cukup menyita perhatian para pengguna Instagram. Salah satu diantaranya adalah martabak terutama martabak dengan konsep kekinian yang saat ini menjamur. Kira-kira bisnis martabak apa saja ya yang cukup hits di Instagram?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak kekinian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak kekinian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak kekinian yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Kekinian menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Kekinian:
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Ambil 30 gr gula.
- Gunakan 2 sdt soda kue.
- Ambil 400 ml susu cair (saya pakai 2 sachet susu kental manis).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Margarin (untuk memanggang).
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan Topping sesuai selera anda. Saya menggunakan mesis, oreo, kacang, gerry chocolatos, koko krunch, chacha.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bolu chocolatos matcha (no mixer) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Seiring berjalannya waktu, martabak manis mengalami inovasi. Biasanya martabak manis hanya berisi topping cokelat, kacang, susu, dan keju. Beberapa resep cara membuat martabak kekinian yang dapat Anda coba. Model Gerobak Martabak Terbaru - Martabak merupakan makanan tradisional jaman dulu yang diinovasi menjadi makanan kekinian ala anak-anak milenial.
Langkah-langkah membuat Martabak Kekinian:
- Melarutkan susu cair dengan ukuran 400 ml. Saya menggunakan 2 sachet susu kental manis.
- Masukkan tepung terigu, telur, gula, garam. Aduk-aduk.
- Masukkan soda kue. Kemudian diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam agar mengembang. Ditutup ya adonannya.
- Setelah didiamkan 1 jam, panaskan margarin di atas teflon..
- Tuangkan adonan ke dalam teflon. Tunggu beberapa menit hingga matang..
- Kemudian angkat. Potong-potong menjadi 6 bagian (sesuai topping yg anda inginkan). Kemudian taburkan topping di atasnya. Siap dihidangkan 😊.
- Note: di foto depan gapake cha-cha karna keabisan ✌ini yang pake cha cha (adonan pertama--kurang berhasil) (yang berhasil justru adonan kedua--di foto depan hahaha).
Dengan menambahkan beberapa isian yang lezat makanan ini menjadi salah satu jajanan favorit bagi masyarakat tanah. Bahkan peminatnya tidak hanya anak muda saja, melainkan juga berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang tua sekalipun. Martabak kekinian, disebut juga martabak pizza, martabak delapan rasa dan ragam sebutan lainnya, adalah sebuah ragam martabak manis yang diberi topping dan rada dan warna adonan yang berbeda dari biasanya. Berbeda dengan martabak manis yang biasanya hanya memakai kacang, mesis dan parutan keju cheedar, martabak tersebut biasanya juga diberi topping selai nutella, ovomaltine, buah, oreo, permen. Saat ini, kedai martabak kekinian muncul menawarkan variasi martabak yang tak biasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak kekinian yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :