Banana Cake topping keju.

Lagi mencari ide resep banana cake topping keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal banana cake topping keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana cake topping keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan banana cake topping keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat banana cake topping keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Banana Cake topping keju menggunakan 11 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Banana Cake topping keju:

1. Ambil 140 gram mentega / margarine.
2. Siapkan 100 gram gula pasir mix gula pasir biasa & brown sugar), saya.
3. Sediakan 50 gr gula pasir brown, 50gr gula aren.
4. Siapkan 2 butir telur ukuran sedang.
5. Sediakan 250 gr pisang ambon atau apa saja (me pisang banten 😁).
6. Siapkan 1/2 sdt vanila ekstrak (or vanili bubuk).
7. Ambil 140 gram tepung terigu segitiga.
8. Ambil 1 sdt baking powder.
9. Gunakan 1 sdt baking soda.
10. Sediakan 1 sdt bubuk kayu manis (optional).
11. Siapkan Sejumput garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur Asem bukan Asem tapi manis 😂 yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Banana Cake topping keju:

1. Haluskan pisang dengan garpu, tambah vanila ekstrak. Aduk rata. Sisihkan..
2. Siapkan loyang, alasi dengan parchment paper/kertas baking.
3. Saya pake kertas cupcake stok yg ada 😁. Mo beli cup muffin mager mom 😬 jangan ditiru yaa 😆.
4. Panaskan oven suhu 150-170°C, api atas bawah. saya pake otang mom...
5. Campur tepung, baking powder, baking soda, bubuk kayu manis, garam. Ayak. Sisihkan..
6. Mixer mentega dan gula dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan sedikit mengembang..
7. Turunkan speed paling rendah, masukkan telur satu per satu, mixing asal tercampur rata saja..
8. Masih dengan kecepatan paling rendah, masukkan pisang, aduk sampai tercampur rata saja..
9. Masukkan tepung sedikit demi sedikit (bisa pake spatula saja atau pakai speed paling rendah, jgn over mix nanti hasilnya bisa amblas). saya mix perlahan.
10. Pastikan semua adonan tercampur rata, tuang di loyang. Ratakan dan hentakkan perlahan. Jangan dibanting ya mom 😁.
11. Taburi dengan bahan topping/secukupnya (klo aku topping kejuu. Lagi² stok yg ada mom.. dasar aku mom mo ngirit wkwk.
12. Panggang selama 45-50 menit. (Kaya nya tadi aku ga sampe 45 menit deh.) Sekitar 35 -40 gitu. Pokoknya rajin cek aja ya mom. Jangan sering² banget juga kali.. eh 😆.
13. Turunkan sedikit suhunya setelah 10 menitan agar matang dengan sempurna dan tidak cepat gosong. Aku tadi mau ga nurut mom tp takut kuwalat. Jadi setelah 30 menit aku turunkan deh suhunya dikit. Ingaat jangan bandel ya mom 😁.
14. Setelah matang, tunggu dingin baru di potong2 agar lebih set dan tidak mbrudul. *Lebih nikmat jika di nikmati hari ke dua atau setelah masuk kulkas 😬 (Ya elah.. jangan kan nunggu hari ke dua. Lah baru keluar oven bocah udah bolak balik ngecek kayak satpol pp 😆😆 Udaaah matengg maaa?? Udah bisa di maeem maa?? 🤣🤣) Dasar anak ku "akha kan raja bolu ma" kata dia hehe.
15. ✍️Notes: •Untuk penggunaan baking soda dan baking powder jangan di skip ya, karena pada resep ini telur tidak di mix sampai mengembang, jadi BP & BS di sini berfungsi untuk membantu adonan mengembang dan membuat adonan sedikit berongga sehingga kue tidak menjadi bantat. Selain itu BP & BS membantu adonan naik karena adonan kue yang mengandung buah (pisang) yg lumayan banyak otomatis menjadi berat dan kental, sehingga penggunaan BP & BS sangat berperan penting dalam proses pemanggangan..
16. Note me: Semua resep dan carbut diatas adalah asli punya cheft Gie. Jadi, klo moms mau berhasil ikuti lah semua resep dan langkah² carbutnya ya.. Selamat mencoba ❤️.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan banana cake topping keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :