Batagor ayam. Cara membuat batagor ayam enak : Potong dulu tahunya berbentuk segitiga dan gorenglah hingga warnanya kecokelatan. Keluarkan saja bagian putihnya untuk dijadikan tempat mengisi adonan batagor. Haluskanlah bumbunya seperti bawang putih, bawang merah serta garam secukupnya.
Berhubung stock kuah kacangnya masih ada cuzz deh bikin batagornya mba Rahma si pemenang recook arisan #GenkPejuangDapur pekan ini.
KOMPAS.com - Batagor tahu goreng bisa kamu bikin untuk camilan usai sarapan.
Adonan dasar batagor ada yang ikan, ayam, maupun seafood.
Lagi mencari inspirasi resep batagor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat batagor ayam enak : Potong dulu tahunya berbentuk segitiga dan gorenglah hingga warnanya kecokelatan. Keluarkan saja bagian putihnya untuk dijadikan tempat mengisi adonan batagor. Haluskanlah bumbunya seperti bawang putih, bawang merah serta garam secukupnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat batagor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Batagor ayam memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Batagor ayam:
- Sediakan Bahan batagor.
- Sediakan 3 potong ayam.
- Ambil 20 sendok tepung tapioka.
- Ambil 10 sendok tepung terigu.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 350 ml air hangat (saya pakai air sisa rebusan ayam).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan Penyedap rasa (sesuai selera).
- Siapkan Gula (sesuai selera).
- Sediakan Kulit pangsit/lumpia.
- Gunakan 10 buah tahu goreng.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan Bumbu kacang.
- Sediakan Kacang tanah.
- Siapkan Air asam jawa.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 pcs cabe rawit merah.
- Ambil 3 pcs cabe merah panjang.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Balado Telur yang Enak Tips Anti Gagal
Kali ini, kamu bisa membuat batagor tahu goreng dengan adonan dasar ayam. Selain buat makan sendiri, batagor tahu goreng bisa juga kamu jual online. Lihat juga resep Batagor Ayam Udang enak lainnya. Batagor: Campur ayam dengan sagu tani, telur, dan santan kental, aduk rata.
Cara membuat Batagor ayam:
- Rebus ayam hingga matang lalu sisihkan.
- Campur semua bahan batagor dan ayam. Aduk sampai rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit (saya pakai air sisa rebusan ayam). Cek rasa.
- Lalu bentuk adonan batagor menggunakan kulit pangsit sesuai selera dan masukkan adonan kedalam tahu.
- Untuk bumbu kacang campur semua bahan lalu di blender jadi 1, jika sudah halus boleh tambahkan air sesuai selera lalu tumis hingga matang.
- Goreng batagor dan tahu hingga matang. Pastikan menggunakan api kecil. Masukkan batagor namun pastikan minyak sudah panas karena bagian kulit lebih cepat matang daripada isi..
Lihat juga resep Batagor Tahu Isi Ayam enak lainnya. Tempat makan batagor di Jakarta yang selanjutnya berada di Pasar MOI, Lantai LG, Jalan Boulevard Barat Raya, Kelapa Gading. Di sini, kamu bisa menikmati seporsi menu batagor goreng dengan saus kacang kental dan lembut. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :