Batagor Tahu. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry.

The tofu is stuffed with a mixture of savory ground meat, steamed, and then coated with batter and fried; it is served with a spicy sweet chile-peanut sauce. Adonan dasar batagor: campur ayam, udang, kulit ayam, lemak ayam, bawang goreng, bawang putih goreng, putih telur, merica, gula pasir, minyak wijen, peneydap rasa, kecap asin, dan garam. Uleni sambil sesekali dibanting-banting hingga kalis.

Lagi mencari inspirasi resep batagor tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan batagor tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor Tahu menggunakan 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor Tahu:

1. Sediakan 3 buah Tahu.
2. Sediakan 5 sdt Tepung Terigu.
3. Sediakan 6 sdt Tepung Beras.
4. Sediakan Garam & Penyedap rasa.
5. Ambil secukupnya Air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nasi Goreng Sei Sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Batagor banyak dijumpai di sekolah-sekolah, pinggir jalan, ataupun di restoran. Cemilan jenis ini banyak sekali digemari masyarakat Indonesia khususnya di Pulau Jawa. Pernahkah Anda makan batagor tahu? rasanya sangat lezat dan nagih. Batagor ini banyak dijual oleh para pedagang kaki lima.

Langkah-langkah membuat Batagor Tahu:

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap rasa dan air. Sampai mengental..
2. Potong-potong Tahu jadi dadu tidak terlalu kecil ya (agar rasa tahunya masih terasa)..
3. Panaskan minyak terlebih dahulu..
4. Masukkan potongan tahu ke dalam adonan tepung..
5. Lalu goreng satu persatu tahunya yg sudah dilumuri adonan tepung. Sampai berwarna kuning kecoklatan. Kemudian d angkat dan tiriskan..
6. Dannn taraaa.. batagor tahu sudah siap d nikmati. Bisa d tambah bumbu kacang atau mayonaise atau saus sambal aja bun. Maknyuss.. 👌.

Harganya juga tidak mahal dan jangan tanya soal rasa karena memang enak banget. Bikin ini karena memang kangen jajanan ala anak kos pas masih zaman kuliah. Disini agak jarang juga yang jual batagor, dan akhirnya terjadilah uprek uprek manja yang menghasilkan batagor ala ekonomis, berhasil dimakan penuh keharuan. Camilan makanan asli Bandung, terbuat dari tahu, ikan, dan dilengkapi dengan bumbu kacang. Beranda ; Beli Batagor; Testimoni; Ikuti Kami!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :