Tongseng sengkel daging sapi. Bosan Sengkel sapi dibikin soto betawi atau soto bandung. Ternyata bisa dimakan sekeluarga dan yang paling penting.doyan semua. Tongseng memang memiliki kesamaan dengan gulai, hanya saja tongseng memiliki rasa yang pekat.

Bahan-bahan Membuat Tongseng Daging Sapi Enak dan Sederhana. Tongseng daging sapi - kredit: @eunice_euston Bahan dan Bumbu Tongseng Sapi. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai.

Anda sedang mencari ide resep tongseng sengkel daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sengkel daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sengkel daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng sengkel daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Bosan Sengkel sapi dibikin soto betawi atau soto bandung. Ternyata bisa dimakan sekeluarga dan yang paling penting.doyan semua. Tongseng memang memiliki kesamaan dengan gulai, hanya saja tongseng memiliki rasa yang pekat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng sengkel daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng sengkel daging sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng sengkel daging sapi:

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi sengkel.
2. Ambil 1/2 kol ukuran besar iris kasar.
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 cm kunyit.
6. Ambil 5 buah cabe merah.
7. Ambil 2 butir kemiri sangrai.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
10. Siapkan Bumbu lainnya:.
11. Ambil 3 cm lengkuas geprek.
12. Siapkan 1 batang sereh geprek.
13. Ambil 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
15. Gunakan sesuai selera garam.
16. Gunakan 1 sdt lada.
17. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
18. Gunakan 50 gr gula merah.
19. Sediakan 3 sdm kecap manis.
20. Sediakan 100 ml santan kental.
21. Sediakan 1 batang daun bawang potong kasar.
22. Sediakan 2 buah tomat merah besar iris tebal.
23. Gunakan Bawang goreng untuk taburan.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kerang kembang kol saos padang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi. Cara Membuat Tongseg Daging Sapi Paling Sedap dan Gurih - Dihari raya yang begitu bahagia, rasa-rasanya akan lebih lengkap jika kita membuat masakan tongseng daging sapi sebagai persembahan buat keluarga. Kehadiran tongseng sapi akan lebih lengkap ketika anda sedang berkumpul bersama keluarga.

Cara membuat Tongseng sengkel daging sapi:

1. Rebus daging sapi sampai empuk, potong dadu atau sesuai selera. Kalau saya rebus pakai panci presto selama 30 menit..
2. Tumis pakai sedikit minyak bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum dan keluar minyak sedikit, lalu masukan daging rebus yang sudah dipotong, tumis bersama bumbu, tambah garam, kaldu jamur, gula dan kecap manis..
3. Masukan air rebusan daging sekitar 1 liter. setelah mendidih masukan santan kental, masak kuah sebentar, masukan kol. Setelah kol agak menyusut dan kuah mengental, masukan tomat dan daun bawang..
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati.

Sengkel diambil dari bagian kaki sapi, tepatnya di bagian atas lutut. Bagian ini aktif bergerak karenanya daging dari daerah ini mengandung banyak urat dan bersifat kering karena mengandung hanya sedikit lemak. Tekstur dari sengkel adalah kering dan liat, cocok digunakan untuk makanan yang pengolahannya dengan cara direbus dalam waktu yang lama. Daging sapi bagian iga juga biasa disajikan dengan dipotong tipis-tipis atau disebut short ribs. Adanya resep tongseng daging sapi yang kamu kuasai ini akan menyelaraskan semua rasa daging dan rempah yang akan kamu nikmati bersama keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng sengkel daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :