Soto santan ayam kampung. Soto santan ayam kampung Ayu Rudi. Alhamdulilah anak dan suami suka banget😍. Lihat juga resep Soto santan ayam kampung enak lainnya.
Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening.
Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi.
Ini resep favorit dari ibu saya.
Anda sedang mencari ide resep soto santan ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto santan ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto santan ayam kampung Ayu Rudi. Alhamdulilah anak dan suami suka banget😍. Lihat juga resep Soto santan ayam kampung enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto santan ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto santan ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto santan ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto santan ayam kampung memakai 35 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto santan ayam kampung:
- Ambil 1/2 kg ayam kampung.
- Siapkan 1 bks santan cair.
- Ambil Bahan tambahan.
- Siapkan 1/2 ons soun rebus.
- Gunakan 1 rb toge rebus sbntr.
- Gunakan 2 rb kol rebus sebentar.
- Sediakan 4 btr telor ayam rebus 20 menit.
- Gunakan 1 batang sledri iris kecil.
- Siapkan 2 buah jeruk limo.
- Siapkan 1 buah tomat iris kasar.
- Siapkan 3 batang daun bawangb iris.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1/2 sdt merica biji.
- Siapkan 1/2 bks ketumbar biji 500 rupiah.
- Siapkan 1/2 bks jinten 500 rupiah.
- Gunakan 1/2 sdt pala biji.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Sediakan 2 butir kapulaga.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 lmbr daun salam.
- Sediakan 5 lmbr daun jeruk.
- Ambil 1 buah bunga lawang.
- Siapkan 1/2 potong kayu manis.
- Ambil 1/2 ruas lengkuas.
- Ambil Sambal nya.
- Siapkan 10 biji cabe rawit merah.
- Gunakan Gula+garam.
- Sediakan Dibikin goang aja👍🏻.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Pisang keju rumahan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kalau tidak suka santan yang kental, boleh dengan yang sedikit encer. Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya. Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung. Sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung mempunyai kaldu yang lumayan banyak dan limpahan kaldu alami inilah yang menambah kelezatan cita rasa masakan soto bunda.
Langkah-langkah menyiapkan Soto santan ayam kampung:
- Cuci bersih ayam nya potong2 sesuai keinginan.
- Didihkan air dan klau sdh bersih ayam ny tinggal masukan ke rebusan air tadi geplek diapi sedang slma 20 menit lalu matikan kompor ny.
- Haluskan bumbunya boleh pkai blender atau manual aja pke coet biar wanginya nampol klo diulek sendiri mah..
- Kalo sudah halus semua siapkan minyak di ketel tumis2 hingga harum dan klo dah setengah mateng masukan bumbu cemplung nya dan aduk2 sampe mateng dan kalo sudah mateng kasih air sedikit aja segelas misal ny.
- Lalu hidup kan lg kompor yg ayam tdi lalu masukan si bumbu ke ayam ny bila kurang air nya boleh tambah lg sesuai selera aja dan koreksi rasa ya bun.
- Kalo sudah siap siapkan mangkok dan masukan soto nya tata semua bahan tambahan nya.maaf aku juga pke suwiran ayam lgi biar enak aj😁.
- Siap dihidangkan deh bunda2.
Cara Masak Soto Ayam Santan yang Enak di Santap Setiap Saat. Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya. Lihat juga resep Soto Kudus Ayam Kampung enak lainnya. Soto ayam enak yang satu ini bahan utamanya adalah ayam kampung yang sudah diolah dengan cara yang berbeda serta memakai bahan-bahan pelengkap yang enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto santan ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :