Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu). Resep Soto Betawi Ayam (kuah santan susu). Alhamdulillah bisa ikutan Goda TC bareng paders. Tema bulan ini Masakan Home Made ala Street Food.
Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah.
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.
Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.
Lagi mencari ide resep soto ayam betawi (santan+ susu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi (santan+ susu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi (santan+ susu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam betawi (santan+ susu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Soto Betawi Ayam (kuah santan susu). Alhamdulillah bisa ikutan Goda TC bareng paders. Tema bulan ini Masakan Home Made ala Street Food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam betawi (santan+ susu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu) menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu):
- Ambil 250 gr ayam fillet.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan 500 ml susu cair.
- Gunakan 130 ml santan instan.
- Ambil 4 butir telur rebus.
- Siapkan 4 buah kentang Goreng.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya.
- Ambil 2 batang sereh memarkan.
- Sediakan 1 potong lengkuas memarkan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan Pelengkap :.
- Gunakan Tomat merah segar.
- Siapkan Kerupuk emping.
- Siapkan Lemon/jeruk nipis.
- Gunakan Irisan daun bawang.
- Ambil Irisan daun seledri.
- Sediakan Bawang goreng (saya skip karna lupa).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tumis Daging Sapi Saos Teriyaki yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Soto Betawi Kuah Santan Susu Simple.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu):
- Cuci bersih ayam didihkan ayam dengan 500 ml air dan 2 lembar duan salam sampai mendidih (setelah mendidih muncul buih putih,sendok bagian buihnya lalu buang)tumis bumbu halus bersama sisa daun salam,sereh,daun jeruk dan lengkuas sampai matang👇🏻.
- Tuang bumbu ke panci ayam, tambahkan susu dan santan👇🏻.
- Masukan garam,kaldu jamur dan gula,masak sampai mendih dan ayam empuk(koreksi rasa!!!).angkat ayam kemudian tiriskan baru goreng setengah matang(jangan sampai kering biar gak keras) kentang potong sesuai selera atau dibuat utuh kemudian goreng👇🏻.
- Suwir suwir ayam,blender kasar semua bahan sambal lalu masak dengan secukupnya minyak, tambahkan sedikit air masak sampai keluar minyak👇🏻.
- Tata ayam suwir,kentang goreng,telur rebus dan irisan tomat di mangkuk siram kuah panas taburi daun bawang dan daun seledri😉sajikan dengan sambal,perasan jeruk lemon dan kerupuk emping😁jangan lupa nasinya 🤭.
Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Puding Pisang Lumut Simple Dan Ekonomis. Ini adalah resep turun temurun keluargaku, pengecualiannya di. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :