Pastel Tutup Kekinian. Lihat juga resep Pastel Tutup Kekinian enak lainnya. Pastel tutup enak and simple icha. Lihat juga resep Pastel Tutup Ekonomis enak lainnya.

Hari ini mau ada acara kumpul-kumpul bareng keluarga besar di rumah eyangnya anak-anak, warganya banyak dooong. jadilah bikin camilan yang bisa dinikmati oleh semua orang, Pastel Abon Mini. Bikin yang versi mini tentu lebih asik buat ngemil. sekali comot, pasti nggak akan cukup. Terkadang isi pastel sederhana, hanya berisi bihun.

Lagi mencari ide resep pastel tutup kekinian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel tutup kekinian yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel tutup kekinian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pastel tutup kekinian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pastel Tutup Kekinian enak lainnya. Pastel tutup enak and simple icha. Lihat juga resep Pastel Tutup Ekonomis enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pastel tutup kekinian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pastel Tutup Kekinian menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pastel Tutup Kekinian:

1. Siapkan BAHAN KULIT :.
2. Ambil 1 kg kentang kukus. Haluskan.
3. Ambil 2 btr kuning telur.
4. Siapkan 50 gr mentega/unsalted butter.
5. Ambil 1/2 sdt garam.
6. Ambil 15 gr susu bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt lada halus.
8. Ambil 1/8 sdt pala parut.
9. Siapkan BAHAN ISI :.
10. Sediakan 3 sg bawang putih.
11. Siapkan 100 gr bawang bombay.
12. Ambil 150 gr daging ayam, rebus, potong dadu. Sisihkan kaldunya.
13. Gunakan Jamur kuping, rendam air panas, buang akarnya.
14. Sediakan 5 btr Jamur kancing.
15. Gunakan 250 gr wortel, kacang polong, mix.
16. Gunakan 30 gr tepung terigu protein sedang.
17. Siapkan 1 sdm sledri potong halus.
18. Sediakan 250 ml kaldu ayam.
19. Gunakan 100 ml susu evaporated.
20. Gunakan 3 btr telur rebus @ potong jd 6.
21. Siapkan BUMBU ISIAN:.
22. Siapkan 30 gr margarin.
23. Siapkan 1 sdt garam.
24. Sediakan 1/2 sdt lada.
25. Ambil 1/4 sdt pala.
26. Sediakan 1/4 sdt penyedap jamur.
27. Siapkan 1 sdt gula pasir.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Cireng Keju Isi Wortel Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kue pastel memiliki berbagai jenis, ada pastel kering, basah dan pastel tutup. Live Program Legend nih, sudah ada dari sebelum pastel-pastel homemade kekinian bermunculan. Terus terang, sambal bawaan nya menurut aku ga oke, malah bikin sedikit aneh, karena ga cocok. Kayaknya akan lebih enak pake cabe rawit saja.

Langkah-langkah menyiapkan Pastel Tutup Kekinian:

1. BAHAN KULIT : kecuali telur, aduk semua bahan jd satu. Jika terlalu lembek bisa ditambah tepung kentang. Aduk rata sisihkan.
2. BAHAN ISIAN : panaskan wajan, lelehka margarin. Masukkan tepung terigu. Tumis hingga masak. Tuangi kaldu dan susu sambil diaduk hingga tepung tercampur rata. Masukkan bahan bumbu. Aduk rata. Masukkan bahan isian. aduk rata. Test rasa. Angkat sisihkan..
3. PENYELESAIAN: Siapkan pinggan tahan panas olesi margarin. Beri 1/2 adonan kentang. Ratakan. Tata telur rebus yg telah dipotong-potong. Beri di atasnya adonan isian. Ratakan.
4. .
5. Lalu timpa dg 1/2 bagian adonsn kentang lagi ratakan. Buat motif dg garpu atau bentuk sesuai selera.
6. Poles bagian atasnya dg kuning telur..
7. Panggang di oven dg suhu atas bawah 220°C selama 25-30 menit. Pastel Tutup Kekinian siap dihias dan dihidangkan dg saos pedas manis.

Isian pastel-nya kayak buyar gitu, isinya telur, soun, dan isian pastel pada. Pastel tutup bisa dibilang juga sebagai pie-nya orang Indonesia, sehingga tidak aneh kalau orang Belanda menyebut camilan ini dengan nama Indische Pastel. Sejak zaman dulu, pastel tutup ini sudah sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Kalau di Solo, pastel tutup ini disebut juga pastel krukup dengan bentuk yang lebih sederhana Resep Waterzooi. This is the second most mentioned brand, it happens to have to many hardcore fans and AnakJajan simply cannot agree more.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pastel tutup kekinian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :