Ekado - Kulit Pangsit. Lihat juga resep Ekado Ayam Sayur (Kulit Pangsit) enak lainnya. Dan bentuk pangsit suka-suka kita saja. Nah kali ini saya buat saja bentuk bulat begitu.
Kalo mau bikin ala hokben bisa beli kembang tahu lalu direndam dulu kulitnya.
Jadi jika anda kesulitan menemukan kulit kembang tahu yang mulus, bisa diganti dengan kulit pangsit.
Tips agar kulit kembang tahu menjadi benar-benar lemas dan mudah diatur, rendam dalam air dingin agak lama ya.
Lagi mencari inspirasi resep ekado - kulit pangsit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ekado - kulit pangsit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ekado - kulit pangsit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ekado - kulit pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ekado Ayam Sayur (Kulit Pangsit) enak lainnya. Dan bentuk pangsit suka-suka kita saja. Nah kali ini saya buat saja bentuk bulat begitu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ekado - kulit pangsit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ekado - Kulit Pangsit memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ekado - Kulit Pangsit:
- Sediakan 150 gr Ayam fillet - cincang halus.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 buah telur.
- Ambil sesuai selera Daun bawang.
- Sediakan sesuai selera Wortel parut.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt gula.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Siapkan 1 Sdm kecap asin.
- Sediakan 1 Sdm saos tiram.
- Siapkan 1 Sdm minyak wijen / minyak goreng.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan Kulit pangsit.
- Ambil 15-20 pcs telur puyuh rebus.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Cimol Kopong Anti Meledak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Adapula yang menggunakan kulit pangsit untuk membuat kulit tahu ini. Yuk, buat kreasi ekado di rumah dengan resep dan langkah yang mudah untuk anda buat. Namun hampir sama dengan ekado, isian daging tersebut dibungkus dengan kulit pangsit lalu diikat dengan kucai atau irisan daun pandan. Jadi bila dilihat dari sejarahnya, makanan ini memang lebih mirip dengan masakan dari Cina yang kemudian dimodifikasi di Indonesia.
Cara membuat Ekado - Kulit Pangsit:
- Rebus dlu telur puyuh sampe matang, campurkan semua bahan ya, sampai rata jgn lupa di icip icip ya sesuai selera.
- Siapkan kulit pangsit masukan sedikit adonan di tengah ratakan, tambahkan telur puyuh, taruh lagi sedikit adonan di atas telur puyuh, bentuk mengerucut, ikat dengan tali rapia. Jgn lupa cuci dlu tali rapianya sampai bersihhh..
- Siapkan minyak goreng dengan api kecil ke sedang, masukan ekado goreng hingga agak kecoklatan, jgn lupa saat matang buang tali rapianya. Dan siap disajikan.
Resep Ekado Kembang Tahu Isi Jamur ini, mengajak Bunda membuat kreasi masakan Jepang yang unik dan rasanya enak banget. Pakai kulit pangsit bentuk ekado kembang tahu yang cantik, membuat setiap mata pasti ingin mencobanya. Bunda bisa menyajikan Ekado sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah cara masaknya. Olesi bagian pinggir kulit dengan air, tarik bagian pinggir kulit pangsit, tekan & putar. Goreng ekado dalam minyak banyak dan panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ekado - Kulit Pangsit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :