Soto ayam kampung kuah bening. Suwiran Ayam Kampung dan Kuah Bening Soto Kudus Bikin Nagih, Ini Resepnya! Soal rasa, Soto Kudus tak diragukan lagi. Kendati kuah bening, rasa gurihnya dijamin bikin nagih.
Tak terasa, bulan Ramadan telah usai dan kini sampailah di bulan syawal alias lebaran. Bagi sebagian besar umat Islam, hari ini merupakan hari lebaran ke dua. Dan biasanya pula, hari ke dua lebaran merupakan hari dimana sanak saudara berkunjung ke rumah.
Lagi mencari ide resep soto ayam kampung kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung kuah bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kampung kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Suwiran Ayam Kampung dan Kuah Bening Soto Kudus Bikin Nagih, Ini Resepnya! Soal rasa, Soto Kudus tak diragukan lagi. Kendati kuah bening, rasa gurihnya dijamin bikin nagih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kampung kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam kampung kuah bening memakai 34 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam kampung kuah bening:
- Ambil 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Siapkan 3 batang seledri.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Siapkan 4 butir ayam di rebus.
- Sediakan 200 gr kecambah.
- Gunakan 1 kubis kecil.
- Ambil 1 bungkus soun.
- Ambil 2 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 bawang bombay.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Ambil Bahan sambel :.
- Gunakan 15 cabe rawit.
- Ambil 4 bawang putih.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ladaku.
- Ambil Bumbu rebus ayam.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 2 batang sere.
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
- Ambil Bumbu perasa:.
- Sediakan Secukupnya Garam,gula merah,kaldu ayam.
- Gunakan Bawang merah goreng untuk pelengkap.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Simple yang Sempurna Tips Anti Gagal
Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur. Soto ayam banyak jenisnya karena tiap. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kampung kuah bening:
- Potong2 ayam cuci bersih rebus sebentar buang airnya lalu rebus lagi dengan bumbu rebusan sampai mendidih dan empuk angkat tiriskan.
- Potong2 bawang bombay lalu tumis sampai harum masukkan bumbu yang sudah dihaluskan masukkan smua bumbu cemplungnya aduk2 masukkan garam,gula merah kaldu ayam tambahkan air masukkan ayamnya biarkan sampai mendidih dan empuk cek rasa kalau sudah pas tambahkan daun bawang tang sudah di potong2 angkat siap di sajikan.
- Untuk pelengkap : Rebus telur sampai mateng angkat rendam air dingin kupas lalu bagi 2 sajikan Rebus air sampai mendidih masukkan kubis sebentar angkat,lalu masukkan cambah ke air bekas rebusan kubis sentar saja angkat tiriskan,rendam soun ke dalam air sampai lunak masukkan ke air panas lalu angkat kemudian tata ke atas piring saji kasih potongan seledri di atasnya.
- Sambel Rebus cabe rawit dan bawang putih sampai matang angkat haluskan.
Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Soto ayam berkuah bening tak pernah membosankan. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kampung kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :